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第十八章 土豆烧魔狼肉和异世界米饭(第1页)

此时正是正午,夏季的正午阳光正旺,但是这个世界并不像前世那么炎热,太阳照射在身上只会感觉一阵暖意。

正在往灶台加柴的艾米莉,边吃糖“葫芦”

边加柴,约书亚多次嘱咐她以后尽量要控制柴量,火大容易炒糊,但是她要么不加要么加多了。

“小艾米莉,你往后坐一点,火都快烧到你头发了”

,约书亚心态崩了说道。

“哦”

艾米莉睁着大大的眼睛,无辜的道往后退了退,像个受气的孩子。

此时锅里的水咕噜咕噜冒了起来,约书亚连忙把切好的魔狼五花肉丢入锅里,由于是二十多人的饭,肉装了大锅的半锅。

他又急忙加入姜片和料酒,这次是腥味极大的魔狼肉,他切肉的时候尝了一下,差一点昨晚上的晚饭都吐了,腥到生理不适了。

这时帮着忙正在切土豆块的曼妮莎向约书亚说道“很早以前,为了增加耐力,我让”

丽莎妹妹把我打晕,把魔狼肉煮成肉泥喂给我吃,但是我吃是吃下去了,但是被腥醒了,然后几天没吃下任何东西。”

曼妮莎心有余悸的说道

“怪不得第一天见面的时候你打死魔狼,你却没收集,我当时还以为精灵们都不吃肉呢”

约书亚恍然大悟道。

曼妮莎又讲道“每一种魔兽肉吃了都会增长魔兽特有能力的一部分,增长的比较缓慢,需要长期食用,但是每一种魔兽肉都不适合食用,腥味太大,听说人类有香料能掩盖一部分,但是香料太贵了,只有贵族能用得起。

说完曼妮莎切土豆越来越熟练,即将把半盆的土豆切完,她切的是一种滚刀块,切法很简单,土豆往后滚着,对着边角切下就行了。

只是约书亚手把手教学的时候,引得旁边小精灵腹诽不已,经常经母亲谈起她和父亲旅行的故事,才九岁的她对男女之事懂得了不少。

在她的观念里,约书亚和曼妮莎亲嘴一下,就能怀上小宝宝了。

约书亚把锅里狼肉捞了出来,曼妮莎切好土豆用水泡着土豆,端了过来,这是教她切土豆之时吩咐过的,不泡水的土豆会变黑。

约书亚拿着勺子,洗着锅向曼妮莎说道“丽莎,帮我多用水冲洗几下魔狼肉,这样使它腥味残余更淡一点。”

丽莎闻言回答道“好的”

约书亚洗好锅,直接往里倒入大豆油,油直接倒了十斤,大豆油本身就有一股涩味,来处理腥味大的魔狼肉正合适。

当油烧至六层热之时,约书亚用手在油上面感受了下温度,微微热的样子,油边缘冒着烟。

这时正好曼妮莎把魔狼肉洗好了,他端了过来沥干水,嘱咐小艾米莉跑远一点,小艾米莉跑远之后,直接丢入油锅里炸魔狼肉,油与水接触的激烈反应,直接吓了小艾米一跳,她在远处站到凳子上瞪着大大的眼睛看着锅里冒着泡的肉。

当魔狼肉下入锅里的时候,油温也迅速降低,约到三层时,他又捞起魔狼肉,又把油烧回了六层,重新炸一次,这一次炸的久一点,刚好把五花肉炸至酥脆,于是捞起来。

这样的魔狼肉再腥,也无用,甚至约书亚想给它做成啥味道,就能做成啥味道,科技与狠活也是会一点的。

他把油倒入油缸里了,只留了一丁点。

约书亚作为川菜厨师,从不怕腥骚的食材,他招呼了小艾米莉,吩咐她继续烧火,艾米莉看见锅里没东西了,连忙过来添柴。

曼妮莎在身后静静的看着,偷偷学习她觉得做饭也挺有意思的。

约书亚向锅里下了点冷油,防止油温过热,不然豆瓣酱下去就糊了。

他往锅里加入适量豆瓣酱,大量姜蒜米,炒香之后,加入水,把魔狼肉倒进去之后于是开始调料。

(s,其实约书亚并没到极限,他都没加火锅底料,想到很多精灵没吃过辣,不适应所以没加。

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