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刘红军清理着带鱼和小黄花鱼,用秘制的调料腌制好。
接着又把里脊肉切成小肉条腌制上,准备炸酥肉。
随后,又开始剁肉馅,准备炸藕合和茄合。
最后又弄了不少鸡肉块,同样用材料喂养上。
他的手艺娴熟而精细,每一道菜肴都充满了家常的味道和温馨的情感。
厨房里弥漫着各种食材的香味和蒸汽,形成了一种独特的家的味道。
这种味道让人感到安心和舒适,仿佛所有的疲惫和烦恼都在这个温馨的家庭中得到了释放和消散。
大哥也没有闲着,今天大哥负责召开孩子。
拿出刘红军买的鞭炮,在院门口放鞭,吸引了一大群屯子里的熊孩子。
一天忙碌下来,总算是,把所有的炸货做好。
馒头也蒸了小百十个,足够吃到大哥他们离开。
粘豆包更是直接蒸了三缸。
这就是东北,粘豆包都是论缸的。
其他的蕉叶,蕉丝,也都做了不少,毕竟孩子们都大了,蕉叶和蕉丝都是孩子们喜欢吃的零食。
晚上,刘红军在院子里点燃篝火。
火光在夜色中跳跃,照亮了整个院子,也为寒冷的冬日带来了一丝暖意。
刘红军在篝火旁忙碌着。
他晚上不想做饭了,所以给大家弄个烤全羊吃。
随着青羊在架子上缓缓旋转,散发出诱人的香气。
等到羊身上的皮肉变色之后,刘红军快速在羊身上割出一道道口子,撒上盐和调料,再刷上蜂蜜。
顿时一股木材燃烧的烟味混着蜂蜜的香甜气息,在空气中弥漫开。
“这羊烤得真好,隔着老远就闻到香味了!”
大哥刘红波笑着走过来。
“是啊,这可是我从养猪场特意买回来的青年羊,肉质鲜嫩。”
刘红军得意地笑道。
杨秋雁和周凤霞也带着孩子们走了出来,被那诱人的香气所吸引,脸上都露出了期待的表情。
等到青羊烤得金黄酥脆时,刘红军拿刀飞快的把羊肉一片片的片下来,装到盘子里。
放在一边的小餐桌上,供大家享用。
一家人围坐在篝火旁,享受着这难得的团聚时光。
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