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“红军,只要你开口说了,那肯定没有问题,谁不知道,在咱们村,你说话好使。”
大强子笑着说道。
“我一个连村委都不怎么去的人,说话好使啥?
等着吧,等我回去之后,和书记、村长建议一下。”
刘红军谦虚道。
“红军哥,你看能不能把送猪肉的时间换一换?”
王秀玲开口说道。
“把时间换一换,是什么意思?”
刘红军疑惑道。
“就是,以后改成下午来送猪肉,等送到店里,正好是傍晚,猪肉放一夜,这样,我们第二天一早就能有猪肉卖!”
王秀玲道。
“猪肉放一夜,用棉被盖起来,也不至于冻的太厉害,不影响第二天售卖。”
大强子补充道。
其实,猪肉在屯子里宰杀了,再送到城里来,这一路上,早就冻的邦邦硬,不过这种冻肉,并不影响售卖。
这只东北属于正常情况,和那些冷冻肉,是两个概念。
“你们想的倒是挺好,可是那些送货的人,送到城里来都傍晚了,怎么回去?”
刘红军反问道。
“在店里住一晚上,第二天再回去呗,反正店里又不是没有地方住。”
王秀玲早就想好了,直接开口说道。
“呵呵,你们说的倒是也行。
等过一会,我给村里打个电话,把这件说一下。”
刘红军点点头。
王秀玲他们的建议还是很不错,虽然看上去,那些送货的要辛苦一下,在城里住一夜。
不过,和这个相比起来,相信钱胜利、董书记他们更愿意,让送货的在城里住一晚。
因为这样一调整,钱胜利他们就不用半夜起床杀猪了,完全可以中午的时候,开始杀猪。
和大强子、王秀玲等人聊了一会,看有顾客上门了,刘红军才离开。
回到家里,刘红军看了看化冻的肉馅,又换了一盆温水,继续化冻。
刘红军又看了熬煮的瘦肉粥,这才回到客厅,在沙发上坐下,耐心的等待着。
又等了十多分钟,刘红军再次走进厨房。
肉馅已经化冻的差不多了,把切好的葱姜蒜倒进肉馅里,又加了一些盐,搅拌均匀。
走进锅炉房看了一眼面团,还没发好,不过也快了,刘红军往锅炉里加了一些碳。
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