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“红军,这就是好几百块的景泰蓝火锅?”
钱胜利看着景泰蓝火锅很是惊奇的问道。
“是啊!
这火锅是不是很漂亮?”
刘红军笑着回道。
“漂亮是漂亮,就是这价格,也真是······”
钱胜利苦笑着摇摇头。
这景泰蓝火锅确实很漂亮,但是价格也很漂亮。
反正,他肯定不舍得买。
摆好景泰蓝火锅之后,把之前熬好的高汤倒进锅子里。
然后在中间加入点燃的木炭。
这些不用刘红军去做,王跃进这个四九城的人,就主动承担了这些工作。
刘红军此时,则忙着用刀切肉片。
埋在雪里的野猪肉、鹿肉、青羊肉,此时正好,在刘红军高超的刀工下,飞快的变成薄薄的肉片。
一盘盘的肉片端到餐桌上。
孙莉莉等人则把小白菜、小油菜,还有大白菜清洗干净,摆在餐桌上。
“可惜了,咱们没有麻酱,大家就用韭花酱凑合一下吧,愿意吃蒜的,大家可以自己添加。”
刘红军把一小盆韭花酱放到餐桌上,笑着对众人说道。
“麻酱,我哪儿有啊!
我以为你准备了,所以就没提!”
王跃进笑着说道。
说完,转身去知青大院拿麻酱。
“大家先喝点热汤,暖暖胃,这可是我用骨头和飞龙熬了好几个小时的高汤。”
刘红军笑着招呼着众人,然后亲自给杨秋雁盛了一碗高汤。
“好,刚才闻着味,就有些馋了。”
周卫国也跟着给自己盛了一碗。
一众知青,钱胜利三人,也都纷纷盛了一碗高汤,喝了起来。
一边喝高汤,一边等着王跃进拿麻酱回来。
吃涮肉,没有麻酱,味道绝对少一半。
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