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“我说呢,前段时间,听说局里要给护林队配警犬,结果后来就没有了音。
原来是等着红军哥你这边啊!”
大山恍然道。
“出去可别乱说!”
刘红军叮嘱道。
看完狗子之后,刘红军回到前院,拿了许多狗粮骨头,把所有的狗子喂了一遍。
然后,刘红军又抓了一只小公鸡,去鱼塘里捞了一条鱼,开始做晚饭。
连续往山里跑了两天,还都是空手而归。
晚上喝顿酒,放松一下,也提振一下士气。
刘红军的动作很快,不多大一会功夫,一大锅公鸡炖鱼,就炖了出来。
这个季节也没有啥青菜,所以也就没再炒别的菜,就捞了一盘小咸菜和一碗黄酱,配着小葱端上桌。
好在公鸡炖鱼足够多,六个大人吃,也足够。
“红军,这公鸡炖鱼,我还是第一次吃,别说还真挺好吃!”
“好吃就多吃点!
这次不过瘾,我鱼塘里有的是鱼,你可以捞一条,回家让你媳妇给你炖去!”
“红军哥,咋炖的,你说说,回家我给我媳妇还有儿子炖着吃。”
大山问道。
“这个很简单,千滚豆腐万滚鱼,炖的时候,可以先下鱼,再下鸡肉块。
鸡的话,要用最嫩的小公鸡或者小母鸡。
千万不能用大公鸡和老母鸡。”
刘红军简单说了一下公鸡炖鱼的做法。
其实,后世公鸡炖鱼,都是把鸡肉放到高压锅里压一下,这个并不是必须的。
饭店里这么做的话,主要是可以节约时间。
野生鱼的鱼肉炖的时间长了,只要你别来回的乱翻,并不会把鱼肉炖散。
老爹跟着刘红军他们四个人喝了两杯酒,就没有继续喝,专心吃菜吃饭。
刘红军四个人也没有多喝,一共喝了两瓶酒,又吃了饭之后,就告辞离开。
钱胜利一点事都没有,还顺便把战马牵走,送回养猪场。
刘红军是第二天,去老院子里翻地,才听村里人说,狗蛋的爹娘被三癞子、大彪子的爹娘揍了,还揍得不轻。
今天一早就去村里找钱胜利说理,让钱胜利给他们做主。
结果,被钱胜利给骂了一顿,说他们这么大年纪了,还没点正事。
儿子都死了,还不抓紧时间让狗蛋入土为安,还瞎折腾。
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