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有助于解腻消化。
将几种药材处理好了,放入药柜,姜辰的饭菜也出锅了,姜辰进来叫自己和团子吃饭,收拾好,和团子一起出去了。
徒弟们也将药材清洗干净,能直接晾晒的晾晒,需要炮制的,等吃完饭进行炮制了。
整理好饭桌,招呼两个徒弟洗手吃饭了。
两个徒弟帮忙端菜,花尾榛鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、凉拌木耳、黄豆炖猪手、红烧猪肉、韭菜炒鸡蛋。
足足六个菜。
每一道都看起来十分诱人,味道也十分香浓,让人食指大动,食欲大开。
快速的坐了下来,开始品尝今日的晚餐。
花尾榛鸡肉质鲜美和纯野生的蘑菇炖在一起相得益彰,味道浓郁,蘑菇吃起来也十分嫩滑美味。
红烧鲤鱼,肥厚的鱼身被色泽红亮的汤汁覆盖,非常诱人,香气浓郁,夹一口,肉质鲜嫩肥美,太好吃了。
凉拌木耳,木耳的爽脆配上浓郁的香醋,非常爽口。
黄豆焖猪手炖的十分软烂好吃。
猪蹄经过一个小时的慢炖,胶原蛋白满满的,轻轻地就可以把肉骨咬开,嚼起来还有蹄筋的爽脆,肉被炖的软烂不油不腻。
黄豆也十分入味。
红烧肉更是一绝,选取的肉是肥瘦相间的,香甜松软,营养丰富,入口即化,弹如果冻,色如玛瑙,甜而不粘,浓而不咸。
肉是鲜亮跳跃张扬的酱红色;裹上更加深沉滚烫的汤汁,泛着隐隐的油光,夹起来,肉块微微颤动:肥肉不腻,瘦肉不柴,肉皮非常有嚼头。
目前来看,这道菜则是自己最爱的。
韭菜鸡蛋也非常不错,软嫩的鸡蛋配上鲜香的韭菜,炒的恰到好处。
别有一番风味。
团子也最爱红烧肉,姜辰特意多留了些汤汁,团子便用红烧肉的汤汁浇在米饭上面,简直不要太好吃。
小白第一次在家里吃饭,不好意思动筷子,期间姚云星和姬珩都多次为其夹菜,从来没吃过口味如此浓郁丰富的菜肴,也很快成为了美食的俘虏,主动夹向自己喜欢的菜肴。
没人能拒绝美味的饭菜。
姬珩非常勤劳,期间主动帮助大家倒茶水,无论是姚云星这个师父,还是姜辰这个师娘,以及团子和小白,他都照顾到了,非常贴心。
吃完饭,又主动帮助姜辰洗碗,小白也默默的跟着帮忙。
大家吃完饭,将草药炮制完成,已经月挂中天,院子中虽然有着灶台的炉火在烧着,但依然感觉到丝丝的凉意。
“可以了,今日就到这里吧,话说你们也跟着我采了十多天的药材了,小白也学了不少字了,我今天传你们新的知识,小六过来,我将书刻录进你的木牌中。
这个是《药性赋》和《药性歌括四百味》先背《药性赋》这里要背的是总赋,讲的主要是药物的寒、热、温、平四种性质,一共二百四十八种药物,分为四类。
背会这个,你们以后看到这里面有的药物,就知道他属于什么性质,用于干什么,为什么还要背后面的《药性歌括四百味》呢?因为这本书对每味药物的品种、来源、产地、药性、功能主治、临床应用、用法用量、使用注意事项等内容进行了全面的阐释。
就是可以让你更好的使用药物。
小白我给你个机会,从明天起算,如果五天后,你能顺利一字不差的将《药性赋》第一章寒性药背诵下来,我就正式收你为我的第七个徒弟,举行收徒仪式,让你正式拜入我的门下,你和姬珩就是我在医术方面的传人了。
你要尝试一下吗?要不你就只能做完的挂名弟子,我最多传授你些粗浅的辨认草药的能力,至于看脉问诊开药方则不会传你了。”
姚云星对小白说道。
“我愿一试,感谢师父给我的机会,我定会当上师父的第七个弟子,绝不让师父失望。
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