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虽说黄雪草有的时候会去酒坊忙,但应青辞知道,其实她心中还是落寞的。
教她做豆腐,倒是个法子。
“我…可以吗?”
“当然了,阿奶的手那么巧,学豆腐肯定能很快就学会。
到时候,阿奶就可以给家里的人做豆腐吃了。”
“好,我学。”
黄雪草点了点头,要是学会了,不仅能给家里人做着吃,以后说不定还能卖出去,就像方才阿嘉说的那样。
这样香软可口的豆腐,一定很受老人跟孩子的喜欢。
到时候也不用卖得太贵……
黄雪草笑眯眯地想着,她的心里不由增添了几分动力。
炒好的豆粒现在也已经出锅了,与豆腐的香味不同,炒好的豆粒。
带着一种属于调味品的香味。
这个时节的豆子,尚且青葱,水分还十分的充足,新鲜当中又保留了它鲜美的口感。
不管是炒着吃还是煮着吃,都十分的合适。
而晒干的豆粒,可以做豆腐,也可以榨油,甚至可以磨成豆粉,用来做甜品。
吃法不同。
“没想到这豆子不仅能做成豆腐吃,这样当成菜来炒,味道也十分可口!”
南向昀感慨,如果不是应青辞,想来,他们永远都不会知道,这样小小的一粒豆子,竟然能成为饭桌上的美味佳肴。
“应妹妹,这豆子你是在哪里发现的?”
“说起来,这东西不是我发现的,是小团子叼回来的。”
应青辞抬头,看着正对着面前的饭盆大口吃豆腐的小白虎,眼底闪过一抹笑。
“它?”
南向昀诧异,目光落在一旁正在干饭的小团子身上,眼中闪过了然。
这么喜欢吃,能找到食材,倒也不奇怪。
“呵呵呵,看来,我们今天都是沾了它的福气啊。”
小团子似乎是感受到了他的目光,将脸从盆子里抽了出来,抬头看向了他。
‘嗷?’
你看着我干啥?我又不好吃?
看了南向昀一眼之后,小团子又重新将头埋在了盆子里。
天大地大,干饭最大!
“这豆,在后山中长了一片,不过是在深山当中,我当时也是无意中过去的。”
应青辞吃完,将手里的筷子放了下来。
“南宁府中,我听闻私底下有个传言,青阳村的后山之中有财宝,现在看来,果然不假。”
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