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第32章 一家人的丫鬟28（第3页）

梅蔷花揉了揉这家伙的小脑袋，提着清洗干净的螺蛳进了厨房。

烧火，起锅，放油。

等等等等，不对不对，重来！

第一步是先把螺蛳过一遍滚水，然后再洗掉清洗一遍，去掉浮沫，这样才会看着更干净。

过了滚水清洗干净之后，烧火，起锅，放油，下螺蛳……

等会，是不是得先把调料什么的炒制一下？

看着已经下锅的螺蛳，心里突然有不好的预感。

不过……也许……大概……

后面放调料也可以得到吧？

“大花姐？怎么了？不，不需要翻炒吗？”

李清书看着她一系列的操作下来，心里已经在疯狂打鼓了，等会出锅要是不好吃，我该怎么安慰大花姐呢？

“要的要的。”

梅蔷花赶紧点头，抄起铲子翻炒起来。

李清书:“……”

看不下去了。

“大花姐，要不你说怎么做，我来试试看？”

梅蔷花:“……”

默默把锅铲递给他。

李清书接过锅铲，等待梅蔷花下一步指示。

把锅里的螺蛳重新盛了出来，按照步骤，先放香料炒制，然后下螺蛳翻炒，倒了半瓶酒去腥，闷一会。

差不多的时候放入葱蒜叶等出锅。

“好啦！”

梅蔷花一脸激动，“快快快，我们拿到门口去吃，外面光线好。”

李清书的小脸上带着迟疑，“大花姐，你放过盐了吗？”

梅蔷花:“……”

抿了下嘴，脸上带出尴尬的笑容，“现在就放。”

小家伙长叹一口气，接过她递过来的盐罐子，估摸着量放了盐，让后翻炒了一下，在煮煮才能入味。

“小清书，你还会做菜呀。”

讨好的笑。

李清书表面一副‘这没什么’的表情，但语气里带着得意，“我经常在厨房看阿奶做饭，时间久了就知道该放什么了。”

梅蔷花:“……”

不想说话。

把桌子搬了出去，又把木桶提出去放在屋檐下，最后连锅带螺蛳放在木桶上，刚好卡住！

舒服。

“来来来，用这个。”

梅蔷花拿出一把细细的竹签放在桌上，“吃不出来就用它把肉挑出来！”

说完迫不及待地捏起一枚螺蛳送进嘴里，一吸，肉轻而易举的进了嘴里。

扭头看向小家伙，给他竖起大拇指，竟然出乎意外的好吃！

“小清书，你手艺真的不错！

快尝尝！”