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第一百零五章 卖与不卖(第3页)

许老太听到大帐篷里仍是一声高过一声的呼噜声,强制性给许老三按到帐篷边,让眯一会儿。

许田芯听到说话声揉揉眼睛醒了,掀开帐篷小声道:“奶,咱能偷吃点儿吗?”

“能,机会难得。”

许老太知道,其实孙女是怕她三叔饿。

许老太去溪边打水,偷偷给儿子和孙女煮两碗“玉环面”

不卖了,吃点儿,仨人坐在小帐篷里,许有三用锅吃,祖孙俩用碗,把辣椒酱拧开。

许有仓吃得不敢秃噜出声。

就这般小心翼翼,天大亮后大伙继续赶路,还有小子说好像梦到吃热汤面条啦。

而在许老太他们即将要到达刘老大开的客栈时,县城酒楼折腾好几天做玉环面都失败了。

看着浪费几筐鱼,费了不少红薯粉,县城酒楼东家不是好气道:“这几日后厨和跑堂的早午饭就吃这些,省些粮食。”

就差指鼻子骂啥也不是了。

不过就是一个小小的鱼肉面,怎么就做不出来。

两位大厨脸色涨红,用擀面杖擀碎过鱼肉、磨碎过、像剁饺子馅也剁碎过都不对,一碰就散。

后来用敲的方式,只敲了敲就试了十几次,敲大劲碎,敲小了还是鱼肉,终于敲两炷香时间黏连了,可是提起来就破,根本提不起来,更不用说想制成面条。

很怀疑玉环面也不是敲出来的。

两位大厨又想起尝到的红薯粉,接着又用擀碎磨碎剁碎敲碎的方式放番薯粉,这又是几十上百次试做。

别的难处先不说,只试验到底要撒多少红薯粉又是好些次也没成功。

加大粉量,下锅直接成了面粉汤,不加大量,还是那句话,都揉不成面团,少加也是碎。

急脾气慢性子都干不了这个活。

吴掌柜看着东家,心想有句话不知当说不当说。

如若你尝出来就能做,那这普天之下就没有秘方二字了。

那对儿祖孙俩也没自信卖那么贵。

敢要价,就说明只此一家。

说到秘方,东家看眼吴掌柜:“这几日你派人去一趟,问他们卖不卖秘方。”

“东家,底价是?”

“百两以内。”

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