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第356章 蟹黄酥蛋黄酥（第1页）

好在空间里的竹桶够大，这一桶螃蟹才够分。

竹桶是之前萧逸铭在空间里用巨龙竹做的，桶比寻常的直径要大一些，也要深一些。

这要是一小桶，还不够这么大一家人造的。

清蒸螃蟹出锅后，家里人已经齐聚到餐厅里坐好了。

向南来到餐厅时，厨子们已经给每人面前放了一只螃蟹。

众人之前也没有吃过螃蟹，确实有点不知道应该如何下手。

向南见大家都没动，也猜到了原因。

便就教大家如何吃大螃蟹。

向南简单跟大家讲解了一下螃蟹的吃法，边吃边示范，大家也学着她的样子慢慢吃了起来。

厨房里的点心还等着她去做，向南便讲得很快，自己手里的一只螃蟹也很快便吃完了。

留下众人在那里慢慢研究，慢慢品尝！

她让大家慢慢吃着，自己则是跟腊梅匆匆吃完后便出去继续做点心了。

这会，冷藏的油皮和酥皮也可以开始做了。

咸蛋黄也可以入烤炉了。

她便跟腊梅分工，让腊梅去烤蛋黄。

她则是擀油皮和酥皮。

腊梅那边的蛋黄烤了五分钟左右。

向南便让她把蛋黄出炉了。

腊梅便过来帮她一起擀皮。

待所有的酥皮擀好醒发一刻钟左右，就可以包蟹黄酱和咸蛋黄了。

两人包起来也很快。

一刻钟左右，便全部包完了。

向南把包好的咸蛋酥和蟹黄酥表皮刷上蛋液，为了区分两种口味。

她在蟹黄酥的表面上撒了几粒白芝麻，在咸蛋酥的表面撒上了几粒黑芝麻。

腊梅数了数，对向南道：“少夫人，这有120个。

是用一个炉子烤，还是分几个炉子烤？”

“用两个炉子烤吧！

我们的烤架可以放两层。

这样的话，一个炉子烤60个不成问题。”

“好的，那我反烤炉给生起来预热。”

烤炉给预热好后，包好的酥饼便进了烤炉。

烤了大约一炷香左右。

院子里已经传出了酥饼的香味！

待酥饼出锅，大家的螃蟹也早就吃完了。

所有人吃完一只螃蟹后，还有些没吃过瘾的意思！

这会听说向南正在烤蟹黄酥，便全部来到了外面的凉棚里等着了。

封老喝了一口茶道：“唉呀！