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第415章 做风干肉（第2页）

楚韵芝带着谢嬷嬷和腊梅下午都在那里帮忙。

晚上，向南让家里的厨子去仓库里做饭菜。

今天请大家吃杀猪菜。

家里人也跟佃农们在仓库里一起吃饭。

所有的护卫和暗卫也都有份。

主食蒸了玉米馒头、南瓜窝窝头以及白面做的肉包子。

主食配着油乎乎的杀猪菜，还有用肉汤煮出来的新鲜蔬菜。

大人孩子们个个吃得肚圆溜饱！

下午，腊梅按照向南的吩咐，把所有的猪头全部做成了卤猪头肉。

晚上，佃农们回去的时候，一家还分了两斤新鲜猪肉，两斤卤的猪头肉。

还有一盆猪血和一块猪肝。

他们如今也跟着向南学会做这些猪下水吃了。

大家还都很喜欢吃这些东西。

高伯把东西发给众人后，告诉他们这几天下雨若是不能下地干活。

有时间的人都可以来继续帮忙宰猪，杀鸡。

一人算30文一天的工钱。

所有人都答应明天还来。

不过，他们推辞不要工钱。

高伯道：“少夫人不会让大家做白工的，给你们就收着。

真要想感谢少爷和少夫人，干活的时候多出些力就行了。”

众人这才高高兴兴的提着发的这些肉和猪下水回家了。

接下来，这雨淅淅沥沥的下了五天。

众人也做了五天腌肉和腌鸡鸭的活计。

宰了200头猪，鸡鸭无数。

向南每天都会让高伯给他们分一些肚货和下水带回去吃。

众人前些日子忙着捡棉花，也没有时间好好做饭吃。

虽然向南每隔几天，会让高伯给佃农们一家分一些鱼虾。

可鱼虾到底没有猪肉的油重。

也是不顶饿。

这几天，家里没有断荤腥，倒是让大家把伙食改善了一下。

接下来又有劲去地里劳作了。

天刚放晴，地里的棉花没有晒到太阳，棉桃没有炸开，暂时没有棉花可收。

这个时节正好适合雨后播种油菜。

佃农们趁着这几天不能捡棉花，抓紧时间把油菜种下去了。