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第116章 结交了这样的高人（第3页）

“屁，我怕你那个东西要不回来!”

傻柱翻了翻白眼。

“这是厨房，不要放屁，你要看就看吧!”

何大清没好气的说道，开始了上灶耳!鸡和鱼。

鸡用糖醋的风格来做，鱼用纯粹的油炸。

然后加上新鲜的黄瓜蜂蜜，这就叫做龙凤呈祥了。

简单的这么一看，傻柱特别的佩服，感觉是有道理的。

尤其是这个黄瓜蜂蜜，那么雕刻成一个山的形状。

在这样的口味搭配之中，相当的中和。

要是吃油腻了的话，吃上那么一口黄瓜，让人舒服的不得了。

看来自己的父亲，何大清是有两把刷子的，特别的可以。

这么看来，自己开这个饭馆出来，确实是大有希望啊!.

何大清的本事，虽然名字叫大清，可是究竟能不能做出龙凤呈祥来!很多人都怀疑!行家一出手，就知道有没有了!傻柱看到了老父亲的出手，知道是妥当了!

菜肴，要是这么样的一个做法，是对的!他感觉很不错。

鸡，用糖醋的做法来做，温度会高到很可怕的程度!让鸡有种，焦糊的感觉，然后脱了所有的水分!这样的一种做法，就是单独拿出来，那都是不错的。

何大清在一点点的熬糖呢!

一点的油，然后是糖!红糖，白糖都有。

加了一些水以后，白切鸡直接的下锅!

那温度高的，等鸡肉下锅了以后。

傻柱就明白了，这是没错的!一点错误都没有!

等到那个鱼上来的时候!

用的是相反的办法!醋!醋来进行熬制的，软硬之间!

把骨头里的钙搞出来，形成了一种胶质!

这样的一种制作办法，傻柱，十分的认可，牢牢的记在了心里!

如果那个吃主要是还能提出点什么的话，这何家的传承，就算是白了!

不到半个小时的时间，龙凤呈祥，菜做好了!

所有的厨师注视下，何大清亲自端到了房间里去。

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