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“好。”
厨房众人有气无力地喊道。
陈晋笑道:“各位,第三食堂要提供至少四千工友的伙食,但看你们这样的精气神,恐怕不行啊,早上都没吃饭吗?都大声点。”
“好!”
这次的声音大了一点。
陈晋接着脸一板,说道:“刚才说的都是好话,不过我还要把丑话说在前面,我对你们的要求不高,把我当做何雨柱就行,但是如果谁拖后腿,导致不能按时出菜,不能让工友们吃饱,那就不好意思了,我有的是办法收拾你,别怪我没有提醒你们,都清楚了吗?”
众人心中一凛,赶紧应道:“清楚了。”
陈晋点头道:“清楚了就开始做事吧。”
众人散去后,陈晋在厨房里转了一下,卫生情况只能算一般,毕竟傻柱自己都是一个不怎么注意个人卫生的人,怎么能要求厨房很干净呢?
再看一下备的菜,没有肉,大白菜、土豆、大葱、芹菜、包菜,也没有其他食材了。
陈晋本来想是不是去仓库申请领点肉,但是仓库是食堂主任李双喜直接管理,领肉必须找他,但以李仁福和杨光明的关系,领肉肯定没这么容易,想想还是算了,想想其他办法吧。
其实厨房里油还是挺多的,但不是猪油,而是植物油,其他配料也很多。
要想把青菜炒出肉味,方法还是很多的,傻柱作为谭家菜的传人,自然也知道很多方法,但是他平时看不起工人,根本不肯用心炒菜,炒大锅菜都是应付了事,心情不好的时候甚至炒的很难吃,但是工人们没办法,不吃的话饭就只能饿肚子了。
看看时间差不多了,陈晋开始炒菜,先加热锅,倒入油,放入大料加热到香味四溢时,加入蔬菜使劲翻炒,最后放入适量的盐。
看到他要开始炒菜的时候,厨房里的人都偷偷地看着他,想看他的笑话。
但看到他熟练地翻炒、颠锅,没过多久,酸辣白菜、炒土豆片就炒好了,厨房里顿时满是香味,其中还夹杂着肉香味,让人闻了就想流口水。
“咦,没想到这个陈组长的厨艺这么厉害,搞得我都差点流口水了。”
一个帮厨小声说道。
另一个帮厨笑道:“我都看到了,你口水都流出来了,哈哈。”
“你也流口水了,我也看到了。”
那帮厨还嘴道。
其他人也露出想吃的表情。
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