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第93章 做出豆腐（第2页）

李四，又来到医仙的屋子前，叩叩，谁啊？

李四，医仙老前辈辈，小人李四，小姐让给您送新的吃食。

医仙谷主，进来吧！

李四放下豆浆，师父询问李四，这是啥？

李四回，医仙前辈，豆浆。

师父尝了尝，抬头问这是小丫头做的，李四点点头。

师父，拉起李四，走走去看看。

二人来到厨房。

李四和医仙二人走进厨房，这时候的思雨已经挑出了几张豆皮，挂在竹竿上。

锅里的豆浆已经晾好温度。

思雨拿出自己准备好的盐卤。

开始点豆腐，豆浆里起了碎豆花儿，思雨又盛出一些，调了一些咸卤，放在豆腐脑里。

大家围在锅前，不约而同的问，这是啥呀？

小厮，丫环询问，小姐

师父，丫头

这白白的是啥？思雨看着众人，疑惑不解的目光。

给众人解惑，说到这个呢！

叫豆腐脑，我这里准备了咸卤，愿吃咸的呢，咱们就把这个放在上面。

如果不愿吃咸的呢！

可以放点儿白糖，这里有白糖，众人都尝试了起来。

思雨又叫李四去给爷爷和龙临霄送些去。

思雨又用小盆儿盛出来一些，等到娘亲回来也都尝一尝。

思雨吩咐，秋葵，去外面拿一个编筐过来，再把我们刚才过豆渣的那个纱布洗干净，铺在筐里，再把纱布四角搭在筐子外面，我们开始压豆腐。

思雨现在很有成就感，因为前世只是看着别人做豆腐，没有实验过，这来到古代，第一次做就成功了，能不高兴吗？

思雨用木质的盆把锅里的豆花全部盛出来，倒进竹筐里又把纱布全部折合回来，上面压上了一盆水。

众人看到这里都不解的问。

小姐

丫头，为什么要用水把它压上？

思雨到，只有这样压着，才能把豆花里面的，多余水分挤压出去。

待会儿我们就可以吃到嫩嫩的豆腐了。

等个一炷香时间就差不多了。

几个人坐的坐，站的站，在边上默默的等着，一炷香后。

思雨说，可以了。

白芷，白芍。

白芷、白芍回，是小姐，奴婢在，

思雨，去把上面的东西拿开。

白芷、白芍，上前把上面的纱布揭开。