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第284章 一个糕点铺（第1页）

温似锦在温记算了一笔账。

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她来京城时，手中大概有一万两银子，开珍馐阁投入了五千两，开温记投入了一千两，建作坊用了两千两，其他路林林总总大约用了五百两。

回温家时，她手里只剩下了一千五百两。

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这在京城不算个大数目，尤其是各方面都需要打点的情况下。

感谢那波见面礼，温二叔给了八百两，温老给了两千两，温似锦手中又重新掌握了四千三百两白银。

看着不多，但温记的收成还没算，珍馐阁还没分红，将来少不了银子入账。

只是，这些钱是死钱。

想要赚大钱，得把死钱变活钱，让钱生钱。

做生意是最简单，但也是风险最大的方式。

“东家，你要扩张什么生意？”

林茵在得到温似锦的肯定后，从惊讶变成了兴奋，满脸的跃跃欲试，“是在温记的基础上扩张，还是另外开个新店，开新店的话，种类选好了吗？”

一旁的秦岩忍不住嘀咕道，“真是个林大胆，四姐说什么就是什么，一点都不带怕的。”

“你懂什么，生意就是越做越大的，要是一辈子只守着一个铺子，只能赚点小钱。”

林茵不赞同地白了她一眼。

这些东西秦岩不懂，她就是不想温似锦太操心外头的事情罢了。

但四姐想做的事，她永远不会阻拦。

温似锦在一旁算好了手中现有的金钱，又开始算计扩张生意所需要的金钱。

年头初至京城的时候，温似锦是仰仗了赵家和温老的帮助，才勉强立住了脚跟。

如今这两份情还没还，她说什么也不能厚着脸皮再去讨要帮助了。

所以新的生意全得自己来。

首当其冲要解决的就是铺面问题，还不能是纯粹的铺面，后头要带个小院子是最好的。

这院子不是用来住人，而是用来当制作间的。

因为温似锦要开的，是个糕点店。

温记的淀粉生意逐年下降，以后只会越来越低，因为淀粉这种东西，客户没有忠诚度，在这个没有品牌可言的年代，谁家便宜就去买谁的。

而这东西又供应不上高门大户，无法形成有效的供应链，得亏有珍馐阁撑着才能一直处于盈利不亏状态。

如果温似锦开个糕点店，都用自家供应的淀粉，那么只要糕点店卖得好，温记的淀粉也一定会随之声名鹊起。

这是连锁，是效应，是一个品牌的雏形。

温似锦想好了，新的糕点铺子，也要叫温记，才能逐年扩大影响力，让大家一听到“温记”

这个词，就主动跟正面词汇挂上钩。

“可是，东家怎么能保证，糕点铺子一定可以赚钱。”

等温似锦把自己的筹划说出来，林茵第一个提出了问题。

温似锦微微颔首。

自己这个小长工，是个生意上感知很敏锐的人，她总能第一时间察觉最关键的问题。

而且她的担忧也不是毫无道理，因为京城糕点店铺确实处于饱和状态。

并且，真正的贵人，大户人家，如温家，都是自己聘请了糕点师的。

想吃什么自己研究即可。

根本不会去外头买。

普通老百姓又能吃多少呢？

一个新开的糕点店，在京城真的很难存活。