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等张燕平再回院子时,就见大伙正将裹好了面粉的黄豆慢慢往簸箕上装。
这活儿不累!
他赶紧上前去积极要帮忙,却又被乌兰拦下:
“我们手上有面粉,你就别沾手了。”
张燕平倒还真有点兴致,此刻已然忘记了豆子的阴影,好奇道:
“这个是要堆到一起去发酵吗?”
七表爷摇摇头:“不是,是要给它晒干,装簸箕里晚上好收一些。”
只需要把簸箕都抬回仓库就行了。
“不对啊……”
张燕平纳闷:“我怎么在网上看的是要先发酵,让它生什么黄曲霉还是什么来着?”
王小顺笑了起来:
“你说的那是做西瓜酱的,西瓜酱湿度大,需要先发酵,酱豆我看宋师傅做得干一些,准备用黄蒿捂呢,那得干豆子。”
不过王小顺是个贴心人,此刻就安慰他:“别担心,明天咱就开始做西瓜酱,你刚好都能学会。”
张燕平:……叫你多嘴!
叫你多嘴!
这会儿还不到下午五点钟,穿薄一点的鞋走在地面上都要烫脚。
裹了面粉的黄豆放在簸箕里晒着,等到天色擦黑时,已经明显能感觉到表层的水分全没了。
大伙儿两两一组抬着簸箕进仓库,偌大的仓库,竟没地方放了。
只好见缝插针堆堆叠叠的,差点都无处下脚了。
宋三成看了看,不由拧眉:“我明儿看看那会做木工的还在家不,让他赶紧打几个多层架子出来,这簸箕老这么摆也不是回事儿啊。”
今天是酱豆子,明儿再准备做西瓜酱的酱豆,那更是少不了簸箕的,可别真没地方放了。
乔乔学这个做酱的手艺,一时半会儿只遗憾不能教给小朋友们……不过姐姐说的也对,今天教了好多知识,他们脑子笨,学不了那么多的——
等明天吧。
再出来时,就见墙角猫窝里,那只大橘又不见踪影,几只小橘不知从哪里翻出来两粒滚落在地的干黄豆,又扑又跳,玩的不亦乐乎。
黄豆也这么好玩吗?
他盯着看了一会儿,不由也有些想玩。
但自己都是大人了,跟小猫一起玩黄豆会不会有点太幼稚啊?
于是乔乔思考一会儿,又冲出院子,在路边折了根长得高高的狗尾巴草。
绿茸茸的狗尾巴草在水泥地面上s型的蜿蜒抖动着,发出细微的摩擦声,吸引得几只小橘们连豆子也不要了,瞬间激动起来!
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