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“这锅能行吗?这就是个水煮锅……炒菜得用铁锅才行,要铁锅吗?”
大家团结一致,格外热心。
但乔乔只觉得这是考验:“七表爷说了好的厨子随便用什么都能做好饭!
我能行!”
点火,热锅,倒油——
刚才把众人辣的嘶嘶哈哈的辣椒就被整个掏空洗净下了锅,此刻看着乔乔的动作,大家脑海里只有一句话:
【最高端的食材,往往使用最简单的烹饪方式……】
七表爷确实把乔乔教的不错,此刻锅小火也小,除了油盐,再没有别的半点调料。
但乔乔硬生生就靠着这个,将剩余的辣椒一个又一个的烧熟了。
且个个儿肉质软绵,带上虎皮。
看得旁边的人围着,12点多了都还不肯挪步。
就……这么多人,一人分个虎皮青椒没毛病吧?
吃东西这种事,只要有一个人先伸手,那接下来大家就按耐不住了。
可怜那个小锅根本供应不上,以至于卡式炉都加到三个了!
这还是人群中不知哪些热心展区的工作人员提供的——
“我有我有!
我们那展区就煮了一下,压根没用过!
你等等我回去拿。”
“我也有!
我们的也是……你等等我回去拿!”
“再多一个会不会来不及看火呀?算了我也回去拿!”
就这么着,明明是正儿八经的评选会,可如今中午了,整个展区空荡荡已经没了人,在这偏僻的小角落里,却里三层外三层的围着人,个个眉头紧锁,盯着展台上那足足五个小火炉!
乔乔却是越发得意起来——
因为在小火小锅的加持下,他的动作越来越熟练,感觉比家里的大锅还要更好掌握呢!
青翠欲滴的青椒掏空洗净放在锅里,在热油的加持下,逐渐断生。
它们颜色暗沉,身躯绵软,肉质肥厚……翻面时再趁机撒上盐粒,等到两边都烙出一层微微的褐色印记,一个虎皮青椒就做好啦!
虽然缺少调料,可仅仅只有油盐的加持,那股香气也足够吸引住在场所有人了。
就这么着,一筐的青椒分出去,最后只剩了十几个了。
而现场大伙儿端着碗碟,拿着筷子,一边“斯哈”
吸气,一边呜呜叫着好吃。
杨正心馋的口水滴答,此刻看着自己八风不动的兄弟忍不住心痛:“你是特工吗这都不先吃一口?!”
乔乔却摇头:“这个锅太小了,做出来不好吃,我捣个青椒酱,我们夹馒头吃吧?”
说罢不等人回答,把虎皮青椒放在砧板,小刀重新切碎,剁成了一团暗青色的泥。
而宋檀早已把之前收到一侧的卷饼拿出来,筷子夹起一团来均匀的抹上,而后饼子一卷——
“给,小杨,尝尝你讨的饭好不好吃?”
同时还吩咐乔乔:“底下留的黄瓜呢?这没调料,凉拌也不好吃,就当水果吧。”
“你先把之前切好的萝卜丝炒了,萝卜丝配上这个烧椒酱,夹馒头才是绝配。”
杨正心嘴里裹着卷饼,此刻听着姐弟俩讨论菜单,只觉得手里的卷饼都不那么珍贵了。
而围观众人看着自己筷头上那可怜的、不舍得吃的、一丁点儿虎皮青椒,也同时将控诉的眼神看过去——
啊啊啊他们也要吃!
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