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798 长乐居开业前奏（第2页）

难不成要引进内供大红袍吗？

这也就罢了，毕竟他们是饭馆。

不管是宴会厅还是大堂，又或者包间，主打的还是一个“民以食为天”

嘛！

只要饭菜滋味好，茶楼这层暂且不开业也不影响。

可万万没想到，临近开业了，突然有以前相熟的供货商辗转打听到老员工身上。

他们东拉西扯，红包请客，中心思想就一个：“怎么回事？马上开业了，你们老板订的菜也太少了吧？”

这么大个酒楼呢！

他们的衣食父母大客户呢？怎么如今每家意思意思订了点菜肉，这就不需要了？

老员工们一看：这可了不得！

这菜量岂止是少，明摆着是比正常量还要少掉13啊？！

这这这，这是怕开业没人来吗？老板这么没信心吗？

这也没听说呀！

他们一头雾水，供货商们却紧皱眉头打听着：“有了新供货商是吗？哪儿的啊？没听说市场上谁家新上了啊？”

老员工们都说没听说过，常老板却志得意满：

“是呢是呢，有新的货源了。

不过诸位放心，那边儿的供货量也不大。

只是开业这几天比较重要，咱们为了打响名气，还是得多上些精品菜……过了这阵子还得靠大家照顾。”

说着又散了一圈的烟。

他这话没骗人，宋檀家如今就那么两百亩能种菜的地方，也就趁着如今天气还好，先种些周期短的。

等到了冬天，菜量不多，常老板还得维持着原本的菜色，自然少不了跟供货商打交道。

好家伙！

这下可叫供货商们暗自郁闷了：什么精品菜？他们这么些年来供给长乐居的，哪回不是精品菜？

不过转念一想，长乐居这种老式酒楼好些食材，还都是去各地乡下自己收的呢。

他们这菜是挺精品，可跟那些原汁原味儿的比起来，还是差了点儿。

这会儿人家说的新货源，说不定又是去哪里收了什么原汁原味产量不多的好东西了。

大伙儿琢磨一下，也只能作罢。

只有仓库那边急得团团转：

这哪里是菜量少，分明是少太多！

精品菜代表价格高，开业当天能有多少人吃啊？怎么备菜还本末倒置了呢？

如今不预定的话，当天现送可就不新鲜了啊！

员工急员工的，

常老板端着茶杯就像抱着秘密武器，却是从来没这么自信满满过！

楼上的帘子什么的，那边早早就将编好的都拍下来给他了，送过来只是时间问题。

而且退1万步讲，就算出了岔子送不过来了，大不了他的茶楼晚两天再开，或者那五万一斤的茶叶一泡——

就不信谁还能顾得上挑剔软装啊？！

至于说青菜嘛……

人家宋老板说一切就绪，两辆专门负责运输生鲜的大货车已经在市区就位，今夜十一点钟，他们那里就要开始了第一波采收了！