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蒋师傅作为一名合格的厨子,每天溜溜达达在山上转悠,也发掘了不少好食材。
当然了,因为来的太晚,好多食材都只能寄希望于明年的状态。
今年嘛,也就如今说的这个——
“我前阵子瞅着那茶园里茶花都开了,还摘了一簸箕。
别说,晒干了泡茶真挺不错的。”
张燕平愣了愣:茶花也晒干泡茶啊?
他随即打开百度——
哦,是这种白色小花浓黄稠密花蕊的茶花,晒干泡水喝能散淤消肿,美容养颜……
他第一反应是——能卖钱!
毕竟“美容养颜”
这四个字一出来,甭管卖什么都会有人感兴趣的。
蒋师傅一瞅他的反应就知道他在想什么,这会儿赶紧说道:“晚了,晚了,现在山上的茶花都开的差不多了,果子都老大一颗了。”
“我是想让你问问宋檀,要是家里想吃茶油的话,再过几天把茶籽儿摘下来晒干,可以榨点茶油出来。”
茶油做菜有段时间挺流行的,张燕平知道这玩意儿还挺有营养,滋味也独特。
但……
“榨什么茶油啊?”
他一脸的“你不懂”
,此刻不禁露出了怀念的神色:
“蒋师傅,你年纪大,都不能理解我们的童年。”
蒋师傅眼睛一瞪:你礼貌吗?谁年龄大?你看看你那一脸的五大三粗,你再瞅瞅我这一脸的细皮嫩肉……
但张燕平一心只在过去:“我小时候到檀檀家来玩儿,寒假的时候,他们这小孩儿一人拿个小酒盅,里面倒个三两颗茶籽儿,把笔帽扣上,攥着笔就开始捣捣捣。
一天到晚手都不带停的,可有乐趣了!”
捣茶籽儿嘛,那还不是乡下孩子没玩具折腾出来的,这有啥稀奇的?
他想起这段时间张燕平的各种言辞,此刻警惕道:“你不是想这样搞什么古法手工茶油吧?”
就那玩意儿,捣个十天半月的好悬能出来一钱油!
40年前凭油票的时候,他做饭都没有这么俭省过!
张燕平瞬间无语,他看着蒋师傅:“我是那样的人吗?”
那咋不是?家里人都说你最会挣钱了,老鼠从门口过,还在琢磨着叫它们劈个叉赚两个铜板呢!
张燕平倒不知自己的口碑已经混乱至此,他只是得意洋洋:
“蒋师傅,你现在根本把握不住我们年轻人。”
“那茶油就算一斤能卖1000,这一片茶园能出多少油?费功夫不费?”
“我啊,等会儿回去就编个文案——【童年怀旧解压套餐】,怎么样?能猜到是什么吗?”
蒋师傅瞠目结舌!
就,不是说茶籽儿吗?怎么就童年怀旧还解压,还套餐了呢?
却见张燕平比比划划:“回头我订一批老式玻璃酒盅,再定一箱子那种合适的细木杵,就跟笔那么粗细的就行!”
“这也花不了几个钱吧?一个酒盅一杆细杵,配八粒茶籽,再定个小礼盒。”
他抬起头来,黑黢黢的脸上映射着金灿灿的阳光,好像能从毛孔里透出金子来,笑起来时一口白牙也都仿佛镶了金!
“蒋师傅,你说现在年轻人压力大,没事儿整个这玩意儿,又能怀旧,又能带他们认识乡村,还能让他们释放压力——每套我卖个29,不过分吧?”
毕竟这可是老宋家的茶籽儿啊!
捣出来的油肯定也喷香呢!
不够炒菜,咱还不能闻两下吗?
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