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第164章 相遇黄金掌(第2页)

顿时眯上眼睛,一脸享受之色。

待得他将肉片细嚼慢咽吞下之后,才意犹未尽的看向姜无双,道:“姜小兄弟,别看了,吃吧,这可是一道难得的美味。”

说完,又夹起一块送入嘴中。

姜无双也被崔义的吃相勾起了一丝食欲,夹起一块肉片,送入嘴中。

“味道如何?”

崔义抬头问道。

姜无双眼睛一亮:“不错,不错,堪称一绝。”

说完,再次夹起一块送入嘴中。

这烤肉外皮焦脆酥香,中间的白肉肥而不腻。

“当真不错。”

崔义点头道:“那是自然,要说鸭子的做法有数十种,唯独这烤鸭常吃不腻,就是因为炭火烘烤,风味独特。”

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“而要做出这种外皮酥脆,香气绕舌的味道,对食材也非常讲究,需要肥壮的鸭子。”

“这一盘‘黄金掌’取自一只烤鸭中味道最鲜美,口感最佳的地方。

每一只烤鸭中只能取下三钱,这一盘便来自八只烤鸭。”

姜无双见崔义说得头头是道,不禁有些好奇:“一只烤鸭只能取下三钱?这是什么部位?”

崔义道:“要达到如此品感,需要表皮肥厚,里面无一丝红肉,整只鸭身上,只有一个地方能达到这种要求。”

姜无双停下筷子,抬头道:“什么地方?”

崔义神秘一笑:“鸭屁....股。”

“噗!”

姜无双差一点将满嘴的肉片都喷了出来。

“鸭屁...股?”

姜无双瞪大双眼,默默将刚送入嘴中的肉片吐了出来。

崔义惊异道:“姜小兄弟不喜欢?”

姜无双端起一杯水漱了漱口。

不知道这东西的部位时,还能被它的味道吸引,有无限遐想。

现在则是半点兴趣都提不起来。

崔义看到姜无双嫌弃的样子,开口道:“姜小兄弟,其实哪个部位不重要,重要的是你如何看待。

长在鸭子身上,你嫌弃,试问长在一个漂亮女人身上,你可还会嫌弃?”

姜无双看了一眼面对的崔义,心中一阵无语。

吃个鸭屁...股,你还吃出大道理来了?

“你真不吃?那我就不客气了。”

崔义见姜无双不为所动,哈哈一笑之后,一块肉片,一口酒的喝起来。

吃得那叫一个高兴。

半个时辰后,崔义双脸通红。

“姜小兄弟,你稍坐,我去小解。”

崔义摇摇晃晃的站起来,跌跌撞撞的向着楼下走去。

半柱香过后,崔义没回来,跑堂小二却来了。

“他没给钱就走了?”

姜无双一脸错愕。

“您的朋友已经走了,临走前还带走了两坛酒,和两只烧鸭....”

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