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豆子能够做很多很多很多好吃的美食。
姜可可每想到一种都会觉得开心。
都是后期可以用来补充食物的种类的食物啊。
豆子这个东西,几乎可以说是在华国横着走。
有句话怎么说来着,豆子这玩意好做的很,你要是做老了,那就是老豆腐,你要是做嫩了,就是嫩豆腐,甚至说你要是发霉了,这玩意就是霉豆腐。
做老了的豆子就变成了老豆腐,或者说是豆腐干也好,这几个东西都是好吃的东西。
老豆腐一般是拿来切块,然后下油锅里煎到金黄色。
翻炒均匀之后,再次加入调料,一锅热气腾腾的油炸老豆腐就出锅了,姜可可曾经在街边小摊买过一次,这种老豆腐非常的好吃,如果是经验丰富的老厨师,做出来之后就外面是脆的,里面是软的,两种不同的口感,再搭配上调味料,好吃的要命。
如果是豆腐干的话,那你的种类和做法就更多了,豆腐干这个东西就是说非常的好做。
超级无敌多的做法,这其中姜可可最喜欢的做法就是辣椒炒香干,这道菜也是姜可可最喜欢的一种做法了,为什么因为做起来非常简单,而且一般即便是厨艺再差的人,做这道菜也不可能难吃。
甚至说,香干的发明就是人类第五大发明,简直是拯救了无数人。
姜可可似乎能闻到那股香辣的美味了,口水不断的从口中分泌出来,实在是太香了。
这个东西的做法真的非常简单,水开之后,把你的豆腐干拿去切块下锅焯水捞出,之后再放入葱姜蒜爆香之后,就可以不停的放入香干进入翻炒入味了。
香干最重要的就是调味料了,这个东西吃起来非常的香,就是说靠的就是调味料爆香,还有油。
之后再盛出,把青红辣椒放进去,炸出香味之后,不停的放入香干翻炒,之后加入酱油和白糖提鲜就可以了,要是有条件的话,还可以加入味精。
不过现在姜可可并没有这个条件,只能放点海鲜当味精了。
这也是姜可可自己最喜欢的吃法,用这个办法做出来的辣椒炒香干,我只能说,配上一桶饭,都能干光。
无敌下饭神器。
怀孕的人一般都是这样的,想吃什么东西的时候就会非常疯狂的想吃。
如果不吃到就会掏心窝子一样难受,以前姜可可不知道,看见孕妈想吃什么,还觉得她们很做作,但是现在轮到自己了,姜可可就知道了,还真是,仿佛被身体里的小崽子控制一般。
想吃什么的时候想起那个味道,就会疯狂的想吃那个东西,姜可可现在就是来这边选购。
走近镇上的交易市场,姜可可才发现原来这里还有那么热闹的地方。
在这里有各种各样的豆制品,孕妈妈吃这些豆制品都是对身体非常好的,补充膳食纤维。
吃太多精细的粮食其实更容易肥胖,吃这些的话,热量低的同时你还不容易变胖。
“妹子,来,看看我家的内酯豆腐,嫩的哦,比蒸鸡蛋还要嫩,一大碗,我只收你1角钱。”
地上大婶在叫卖,姜可可低头看过去。
一大碗嫩白如蒸鸡蛋的嫩豆腐就出现在姜可可眼前,只一眼,姜可可就决定要了。
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