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第219章 鮟鱇(第1页)

嫩,好吃,味道最接近蒸鱼,带着一种不一样的香气,那就是豆瓣酱的香了,姜可可舀起一点汤汁放进碗里。

好吃而且迷人,这个味道既有小鱼的鱼味,又有豆瓣酱的香气,适合拌饭吃。

姜可可拿出一旁早就蒸好而且已经放凉了的米饭,用勺子倒了一堆的汁水进去,搅拌一下,暖色调的米饭,显得每一粒都诱人的很,放进嘴里。

米饭是冷的,但是被滚烫的汤汁泡的温了。

此时吃起来就是刚刚好,然后你再放进口中之后,姜可可感觉到了直冲天灵盖的美味,咸香可口的米饭,几乎是一瞬间,姜可可就配着几条小鱼下肚了。

之后就是下层的鱼了,越到后面,就越是入味,一开始几条上层的鱼吃起来就像是在吃有豆瓣酱味道摸在上层,摸在表皮的鱼。

到了后面之后就是整条鱼都被腌入味了,吃起来就是豆瓣酱鱼,只能说,这种鱼的味道好吃到足以颠覆很多认知。

不加一滴水的鱼,都好吃的要命。

鱼本身自己是自带盐味的,压根不需要你再去加盐了,鱼里面的水出来了,自己本身吃起来,豆瓣酱的味道就进去了,姜可可最爱的就是这种做饭,配上米饭之后,米饭也入味,吃起来这一锅乱炖,只感觉满足极了。

好不容易,姜可可终于吃到了最后一条鱼。

这条鱼是重点,象征着这一锅杂鱼煲的结束,同时也是下一锅鮟鱇鱼的开始。

吃到后面实在是太咸了,姜可可就把这些调料拿来炖鮟鱇鱼了。

一块块洁白的鱼肉放进了烧开的水里面。

鮟鱇鱼要先焯水,之后才不会腥气。

因为这是姜可可自己吃剩下的,所以她自己当然不会嫌弃,而是开心的烧柴火,期待下一锅的味道。

鮟鱇鱼是胶质的鱼,所以炖的时间要更久,可以说,越久炖的越好吃。

甚至可以说,越入味,这个就越好吃。

没有别的原因,真的就是这样。

越胶质的鱼,吃起来就越要炖。

姜可可看着正在炖的鮟鱇鱼,先去收拾好卫生了。

之前做菜还弄了一堆碗筷。

现在先洗干净,顺便等着鮟鱇鱼炖好。

她现在不知道为什么,自从怀孕之后,胃口瞬间大开,几乎可以说是吃什么都没什么感觉。

只能分清好不好吃。

好吃的就多吃两口,不好吃的就少吃两口。

这样久了之后,姜可可感觉自己会变胖很多很多倍。

不过无所谓,有营养就好,有营养的东西都不是问题,现在最关键的情况还是补充足够的营养成分,让肚子里的小崽多吃点,长得健康,不要变形。

这些都是不影响健康的东西,多多益善。

姜可可现在已经完全不想忍耐了,什么好吃她就吃什么。

吃的舒服了,心情好了,对身体里的孩子才好,要是心情不好,对孩子也不好。

收拾完了家里,姜可可走进了灶房。

里面飘着豆瓣酱的香味,混杂着鮟鱇鱼的清香。

鮟鱇鱼是和别的普通鱼味道不一样的。

鮟鱇鱼的味道很浓郁,如果清蒸的话估计比不上红烧,姜可可现在这样炖煮出来的滋味倒是也算不错。

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