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李雨薇的眼睛亮了起来,仿佛回忆起了什么美味的事物。
“那你一定要试试,北平的小吃种类繁多,味道也各有特色。”
博华难得来一次北平,立刻道:“好啊,现在就走。”
列车缓缓停靠在北平站台,博华和李雨薇收拾好随身携带的物品,特地下车品尝小吃。
踏出车厢,两人被眼前熙攘的人群所吞没,北平的繁华与古朴形成了鲜明对比。
两人边走边聊,来到了一家看起来颇为地道的餐馆。
餐馆里飘散着各种诱人的香味,让人食欲大动。
他们找了个靠窗的位置坐下,点了几样北平特色的小吃:炸酱面、豆汁儿、卤煮火烧和糖耳朵。
在北平,小吃不仅仅是食物,它代表着这座城市的历史和文化,每一口都蕴含着故事。
李雨薇带着一丝自豪和怀念,开始为博华细致地介绍这些特色小吃的来历。
他对李雨薇说:“听你这么一说,我都迫不及待想要尝一尝了。”
博华听得入神,不时点头表示赞同。
食物很快上桌,两人开始品尝北平的风味小吃。
“炸酱面。”
李雨薇用筷子轻轻搅拌着面前的那碗色泽金黄的面条。
“据说最早可以追溯到清朝,是京城老字号的传统美食。
它的特别之处在于那炸制的黄豆酱,香而不腻,与筋道的面条搭配在一起,简直是绝配。”
博华先是小心翼翼地尝试了一口炸酱面,随即眼中露出赞赏的光芒:“这面条确实别有一番风味。”
李雨薇见状,忍不住笑了:“看来你也是个美食家呢。”
接着,她指着那杯颜色略显古怪的豆汁儿:“这豆汁儿,初尝可能让人觉得难以接受,因为它是由发酵的绿豆制成,带有独特的酸味。
但北平人对这豆汁儿可是情有独钟,夏日里喝上一杯,既能解渴又能消暑。”
博华边听边细细品尝,被这些传统风味深深吸引。
李雨薇又指向那盘卤煮火烧:“卤煮火烧是将豆腐、猪肠、血旺等材料放在一起卤煮,然后与火烧一同食用。
它源自民间,非常受到老百姓的喜爱,味道浓厚而丰富。”
最后是那盘糖耳朵,这是一种蜜饯类的点心,形状像耳朵,外面裹着一层蜜糖。
“糖耳朵甜而不腻,是许多北平人童年的记忆,尤其在春节等传统节日,家家户户都会备上一些,象征着甜蜜和幸福。”
通过李雨薇的介绍,博华不仅对这些平凡的小吃有了新的认识,还给李雨薇打上了新标签:吃货。
这不仅是一顿饭,更是一次深入了解北平文化的体验。
用餐间,两人的交流愈发自然。
不仅谈论着北平的小吃,还聊起了各自的所见所闻,以及对未来的憧憬和对抗战的看法。
尽管外界喧嚣,餐馆里的人来人往,但他们仿佛置身于一个只属于二人的世界。
餐后,两人步出餐馆,博华深吸了一口气,感慨地说:“雨薇,今天的相遇真是太巧了,能和你一起品尝北平的小吃,让我对北平有了更深的感情。”
李雨薇温柔地笑了笑:“我也是,博华。
希望我们以后还能有更多的机会,一起分享生活的点滴。”
两人相视而笑,虽然身处乱世,但这样的简单快乐却显得尤为珍贵。
他们在愉悦的心情中,重新踏上了返程的道路,前路或许充满了未知和挑战,但此刻的温馨时光将成为他们在黑暗中前行的一束光。
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