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第44章 实验（第3页）

看到江妈和二叔都开始干活了，江河也对照这配方，把调料都找出来，现在的秤可不是电子秤，都是带秤砣的，心里大概克数换算成两，一样样的都称好，然后把对应两也写到纸上，下次就不用麻烦了。

一会的功夫就配好了，江河把调料都放到一个铁棚里，接了点水洗了洗灰尘，这时候江妈已经洗好焯水炒完了，江河把调料递江妈，江妈把鸭货都放进锅里，放入料汁，然后又把调料放进去，就开始煮了。

等汤开的时候按照时间又放入其他的鸭货，慢慢的熬煮，又煮了一会江河看着时间说可以了，江妈就没有加柴了，之后找了一个篦子，上面夹了一个重物压一压，等压个二十分钟就差不多了。

“这也太香了吧？比我们买的好多了，颜色看着也很诱人啊！”

二叔看着都流口水了。

“等二十分钟就能吃了？”

“还不行，拿出来要捞出来，放凉再放冰箱等一夜在最好吃，不过我们没冰箱，放西屋放一夜就行！”

“什么？明天才能吃？今天不能吃吗？”

二叔一听整个人都跳起来了，跑过来抓着江河肩膀两边扭过去对着他说。

江妈也咽口水了，听到江河说话也扭过头看着他。

江河扬起脑袋，嘴角歪出一个龙王的弧度：“我就说很好吃吧，你们还不信，好了好了，等放凉就能吃了，不过放一夜更好吃！”

几人说话的时候江父也逛街回来了，还没到院子就闻到这股香味了，还以为哪个邻居家做的，打开门进入院子才发现是自已做的，快步走到锅边，弯下腰瞅了瞅，又狠狠吸了几口香气：“这就是按照你那个书上的配方做的？”

“嗯嗯嗯，你就说我厉害不厉害吧。”

“你厉害个屁，人家书上厉害！

那书上还记得别的方子吗？”

“没注意，应该有吧，我就是随便找了一本书看了看，现在让我找我是找不到了。”

江河也不怕被拆穿，这会就是有很多配方在书里写的，江河重生前的家里都有很多书，里面很多都有写，之前也没试过不知道真假就是了。

几个人边聊天江父他们一会还瞅一眼锅，等过了二十分钟，时间差不多了：“妈，时间差不多了，找个盆往出捞吧，再把剩下的菜放进去煮煮。”

江妈进去找了一个大铁盆，把东西都捞出来了，那香味真是霸道的不行，一家人都看着流口水，这时候二叔看着江河说：“现在能吃吗，先捞点试试？”

江河斟酌了一下说：“可以吧，就是味道没有到巅峰。”

江妈听着江河江河说完，往小盆里捞了一些，江河让二叔把饮料一人拿一瓶过来，二叔屁颠屁颠就跑去拿饮料了，这边江妈放完菜，江父把大盆里东西放到西屋阴凉的地方，二叔也把东西拿回来了，给江妈和江河一人拿了一瓶饮料，他和江父一人一瓶啤酒。

江河拿了一个鸭锁骨，还有些烫，咬了一口，嗯，还是原来的味道，鸭锁骨肉质很紧致，一口下去感觉的不是辣，而是有点甜，之后辣味才慢慢上来，越吃越上头，再配上一口饮料真是美滋滋的。

江河正吃着呢，就听到

"

呲呲

"

的声音，一看旁边是二叔发出的，他刚开始不知道辣，还以为借口吃的太快了，只见他拿起啤酒框框就半瓶，喝完刚舒爽一下辣味马上就上来了。

“这也太辣了，斯~，辣死人了。”

“你不要喝啤酒了，越喝越辣，等等就好了。”

江河笑着说道。