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第39章 回程（第2页）

“这是什么粥？又是从电视上学的？你就天天折腾吧。”

“这个怎么做？麻烦不麻烦？”

“不麻烦，和正常做粥差不多，肉丝用胡椒粉，咸盐，淀粉腌制一会，皮蛋切成小块，粥快煮好加肉丝小火煮十分钟，然后把皮蛋放里面再煮五分钟，加点盐调味就行。”

江妈听江河说完如何做，想了想也不麻烦：“那你去买肉吧，买一斤吧，剩下晚上熬菜用。”

江河就去买肉去了，江妈这边也去淘米准备煮粥了，过了一会江河就回来了，江妈切了一小块肉切成肉丝腌起来，又把皮蛋切好备用：“这个皮蛋一股味道，能好吃吗？”

“没问题，煮熟就好了，味道就少了。”

江河是比较有信心的，没重生的时候江妈就经常做这个粥，江妈和江父两人都能吃皮蛋，还吃皮蛋豆腐呢。

“妈，咸菜还有剩的吗？”

“有，柜子里你自已去拿吧。”

江河去家里柜子把咸菜拿出来，走到灶台自已就准备切丝，江妈赶紧拦住：“我给你切吧，我怕你手指头掉了。”

江河没有把刀给江妈说：“妈你在旁边看着我，没问题，我慢点来。”

江妈还是没同意说：“等你再大点再说吧。”

说完把刀从江河手里接过来把他赶一边。

江河没办法只能说：“那你切，我去找几个辣椒，香菜，你一块给切了。”

说完江河去地里找了几个辣椒，拔了一根葱，拔了几颗香菜，洗了洗都让江妈给切了。

切好之后江河拿了一个小盆，把咸菜丝放进去，放入葱花辣椒丁香菜碎，放入一些食用油，一点酱油一些醋，又滴了几滴香油，搅拌了一下。

江妈就看着江河做，等做好后问：“这也是电视上看的？”

江河没有说话，把筷子递给江妈让她尝尝怎么样，江妈拿过筷子夹起一根咸菜尝了一下，眼睛亮了亮说比之前干吃好吃多了。

江河暗自笑笑，肯定符合你的口味，因为这就是后来她自已研发的，江妈有一段时间沉迷小咸菜，试了好多种咸菜，各种配方，最后还是习惯吃了几十年的咸菜丝，简单的拌一下就行。

等了半个小时粥也熬好了，江妈盛了两碗一人一碗吃了起来，江河吃了一口虽然江妈第一次做，但是江河吃起来味道感觉和之前吃过的没啥区别，江河美美的喝了几口粥，配上咸菜真是美极了。

江妈那边尝了一下，点点头说：“这个粥还不错，我感觉放点姜丝也行，去去腥味更好。”

江河都惊了，江河记得是好像是放姜丝的，但是江河不吃姜，受不了那个味道就没说，江妈自已都能想到，真是恐怖如斯。

两人喝着粥就着咸菜边吃饭边说起今天的事儿，虽然过程有些曲折但结果是好的：“年年说让你姥爷戒烟，根本不听你的，今年总算是成了，等以后让你姥姥看着点，买烟丝少买点。”

“还是得想办法不能让姥爷继续抽烟，年纪大还抽烟不行了。”

江河吸溜几口说。

“咱们全家每年去体检一次查？我看电视人家每年都体检一次，有小病小灾的当场就治了。”

江河试探的对江妈说。

江妈笑了笑说：“咱家什么条件啊，能体检，别人当官的或者有钱人还差不多，咱家不去还没病。”

“可以两三年去一次啊，体检总是有好处，你看一些工人上班每年也得体检，要是不好没好处谁去年年体检啊。”

江河接着说道。

“你呀，别想太多了，等你以后上班工作了，你自已体检可以，我们都这年纪了，还花那个冤枉钱干什么。”

江河又劝了一会江妈还是不为所动，江河叹口气心想：“现在不是时候，时机不到啊，家里也是刚有点起色，像体检这种花‘冤枉钱’的事儿家里是不大可能同意的，江河也就先说说让江妈有个印象，等以后有机会再多说几次潜默移化的留下个种子就行。”