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又过了一段时间。
随着对华夏美食市场的深入了解。
窗边太郎发现偌大的中华,日式料理这一块几乎是个空白。
这么个大市场,竟然没有形成规模,还处在野蛮生长的初期阶段。
这可把窗边太郎给乐坏了。
他日式料理世家出身,真是不要太有发言权了。
他立马嗅到了华夏市场潜在的巨大商机。
这或许就是天意吧。
在国内受到同行的嫉妒羡慕恨,遭受围攻打压。
然而。
挪一个地方,简直是枯木逢春。
中国的老话说的好啊:树挪死,人挪活!
考察了几年后。
窗边太郎就在华夏沿海城市开了一家专业的日式料理店。
他凭借优质的服务,高质量的日式料理技术。
很快就站稳了脚跟。
只是有一个问题特别棘手,那就是货源。
这里不像在日本,有着金枪鱼完整的供应链。
以及超级火爆的金枪鱼拍卖会场。
再来中国,渔业协会控制着大部分金枪鱼的出口。
出口那都是千万起步的,他只是一个店铺,无论如何吃不下那么多。
若是从日本进口的话,加上海关关税,运输费,劳务费等等,成本势必要抬高。
太贵的话,说实话,就会丢失掉大部分中产阶级客户。
这是让窗边太郎无法接受的事实。
没办法,他没事的时候只能和助理山本五十六去海边转悠。
碰碰运气。
他知道这种几率很小。
但是理想还是要有的,万一实现了呢!
“咦?那人手里提的是什么?吆西!
好像是金枪鱼啊?”
远远的,窗边太郎看到了几个人手里提着一块块鱼肉。
有说有笑,沿着马路边的人行道,迎面走来。
他匆忙骑着小电驴迎了上去。
匆忙停下电驴子,整理了一下胸前的领带。
稳稳地走上前,姿态标准,完美鞠躬,问道:
“空你几哇!
……”
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