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“我出门去了。”
朱铭只能放弃。
等他踏出房门,屋里的主仆二人,猛地爆发出一阵笑声,也不晓得在笑些什么。
骑马路过孙好手馒头铺,朱铭喊道:“来八个灌浆馒头,再要一碗豆浆、一叠咸菜!”
“好嘞,探花郎里面坐!”
伙计热情欢迎。
灌浆馒头,就是灌汤包。
北宋中后期,包子由冷水面制作,多为素馅;馒头由发酵面制作,多为肉馅。
其实,都是包子。
至于没有馅的,那叫炊饼。
自从朱铭发明了蜂窝煤,这种店铺经营方式都变了。
就拿孙好手馒头铺来说,直接在门口摆两个双芯炭炉,垒起高高的蒸笼塔,剩下的就不用再管。
既节省了人工和空间,又把肉包子的香气,非常直接的传给路人。
厨子可以腾出精力,在里面制作别的早餐种类,大大丰富了这家店铺的菜品。
店老板孙好手甚至亲自出面,给朱铭端来吃的,发自内心的恭敬道:“赠给探花郎一碗肉粥。”
“多谢。”
朱铭笑道。
孙好手赖着没走,坐在朱铭对面闲聊:“听说探花郎又做了新东西,印出的书能变得便宜?”
“这你都知道了?”
朱铭有点意外。
孙好手道:“听两个书商说的,他们在本店吃饭时,商量着去国子监书库弄点油墨。”
朱铭笑了笑。
恐怕不是弄点油墨,而是想要搞到油墨配方。
铅活字的配方,那些书商也想搞到。
但成套的活字,制作成本太高,动辄需要几万枚,能让大部分书商选择放弃。
泄密是迟早的事情,经手工匠不止一两个,肯定有人扛不住金钱诱惑。
吃了早餐,朱铭骑马前往国子监书库。
“探花郎!”
一个声音传来,朱铭扭头望去,只见几人站在道旁,似乎颇为面熟的样子。
“探花郎,俺是孙立,还曾买相公的香蕈!”
其中一个汉子笑道。
朱铭勒马说:“想起来了,你是杨志,伱是孙立,林冲何在?”
杨志欣喜道:“探花郎竟还记得俺们,林兄弟在外城监工去了。”
“监工?”
朱铭没听明白。
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