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第93章 学好汉（第2页）

剔了零了八碎儿的，这都快一整头猪了！”

我一笑，“工人们吃好了，才有力气干活儿嘛！”

“说的对！”

朱大答了一声，便冲门外卸肉的伙计喊了一句，“来个人儿，给大哥剔肉！”

我看了看他，一笑，“咋的？朱老大是爪子被人打折了？我那可着急呢！”

朱老大瞅了我一眼，我面色和蔼，又不像有什么敌意，他也只好附和着一笑，“得嘞！

就是多少年不干了，您别笑话！”

说完，他便放下小夹包，抄起了案板上的一把剔骨刀在案板上剔起了肉。

你别说，还得是老伙计！

还真就是庖丁解牛，轻车熟路。

没一会儿，一堆各式各样的肉已经剔完，上称一称，分毫不差。

我竟不由拍了拍手，啧啧嘴，“朱老大就是朱老大！

这手艺可不是现在年轻人有的！”

朱大一笑，“咋的？给您送车上去？”

我摇摇头，“不着急，您给处理一下，我怕中午厨子来不及！

您把肋骨给我剁成小排，我要炖豆角。

肥膘切条儿，我炸酥白肉，五花肉切块儿，我要熬红烧肉，再把里脊搅成馅儿，做个汆丸子！”

“我去！

一下子都给他们做了啊！

您还真是个好老板！”

说着，又抄起刀，这可就忙开了！

我笑了笑，点着一根大白云默默在那里等，我没想到竟然一切这么顺利。

这小子但凡想想《水浒传》，也不至于上这么一大当！

这时店伙计回来了，看着案板上一堆处理整齐的猪肉，也不由感叹，“朱哥这技术不减当年呢！”

他说完就要上去帮忙。

却被我一把拉住，“你别凑合！

你整的没人家整的好，我就信任朱老大！”

朱大这时也一笑，“你还真别说，多少年不干了，我还找到感觉了！

你们就别占着手了，先送下一家去吧！”

那伙计见我眼神阴冷，而朱大又发了话，便只好又去门外跟车走了。