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第53章 大出风头（第1页）

许灵均和秀芝一路上被众人簇拥着，走到食堂门口，许灵均的胳膊已经被简单包扎了一下。

一条条鱼被放在了长桌上，不时的还甩动一下尾巴。

食堂里的人们纷纷围了过来，兴奋地讨论着即将到来的美味。

“哎呀，这么大的鱼，今天可有口福了！”

有人笑着说道。

然而，食堂的大师傅张友发却皱起了眉头。

他走上前，摆了摆手，“大家别急，这鱼是好东西，但做起来费油费时间，我们这儿条件有限，还是算了吧。”

听到这话，周围的人们顿时哗然，纷纷表示不满。

有人提出，“张师傅，咱们好不容易弄到这么多的鱼，今天就破例一次吧！”

张友发四平八稳的坐下，摇了摇头，“我不会做鱼，谁钓的鱼谁做，有本事钓鱼，还能没本事做鱼了？”

这话一出，众人都把目光投向了许灵均。

秀芝见状，轻轻推了推许灵均，小声道：“灵均，你可别逞能？”

许灵均算是看明白了，这个张友发明显是针对他，想挖墙脚，必须征服他。

他走上前，对张友发说道：“张师傅，让我来试试吧。”

张友发冷哼一声，退到了一旁，显然对许灵均的厨艺并不抱太大希望。

许灵均挽起袖子，露出结实的小臂，手指灵巧地捏住一条活蹦乱跳的鱼。

鱼鳞在阳光下闪烁着银光，熟练去除鳞片，用刀尖划开鱼腹，动作流畅如行云流水，鱼肉应声剖开，鲜红的血液顺着刀刃流淌下来。

他将鱼肉翻转，用力拍了几下，鱼身在他手中微微颤动，仿佛在做最后的挣扎。

随着几下精准的敲击，鱼肋间的刺竟然像被施了魔法般，从鱼肉中乖乖地脱离出来，整齐地排列在案板上。

看到这一幕的张友发，张大了嘴巴，一副见了鬼的模样。

这是一条鲤鱼，肉质鲜嫩，许灵均心中有了计较，他决定用最简单的调料来展现鱼肉的原汁原味。

他先将鱼清洗干净，然后用刀在鱼身上划了几道口子，让调料更容易渗透进去。

接着，他只用了盐和一点点油，将鱼腌制了一会儿。

众人见他动作娴熟，纷纷点头称赞。

随后，许灵均找来一个大锅，倒入适量的油，等油热了之后，将鱼放了进去。

鱼在锅中发出“滋滋”

的响声，香气四溢。

许灵均小心地翻动着鱼，让每一面都均匀受热。

整个过程，他的动作流畅自然，恰到好处，返璞归真一般。

不一会儿，鱼肉的香气已经弥漫了整个食堂。

许灵均最后撒上一点盐，关火，将鱼盛了出来。

鱼肉色泽金黄，外焦里嫩，看起来就让人垂涎欲滴。

“大家可以尝尝了，香煎鱼”

许灵均微笑着说道。

众人迫不及待地围了上来，纷纷拿起筷子夹了一块鱼肉放入口中。

鱼肉外焦里嫩，鲜美异常，大家纷纷发出赞叹声。

“这鱼做得真好吃！”

“许灵均，你这手艺可真不简单！”