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江河在屋子里思考事情突然就闻到一股霸道的香味,江河跑出房间,看到院子里妈妈揭开锅盖江河赶紧跑过去看到土豆大块的土豆已经炖得酱黄色。
江河夹了一块土豆一口下去,唇齿之间已经满是幸福的味道,土豆炖到烂熟恰到好处,恰是这种状态,土豆中心的部分还是保留了原味的醇香。
光是土豆,已经让江河大呼过瘾了,而里面的牛肉更是让人赞不绝口,牛肉是按照纹理的方向切成的小块,肥瘦搭配的刚刚好,在炖之前应该还用酱油卤过,浅黑的外表下还保留着白里透红的温润,肉香四溢。
江河刚吃两口就被江妈喊停了,江妈盛了一碗用蒸布把碗包成一个能提着走的样子,又放了几个包子,江妈递给江河:“去给你姥姥姥爷送过去。”
江河接过来就往外面跑去,江妈连忙喊道:“你慢点,小心半路撒了。”
“没问题!
相信我!”
江河边跑边喊道,一转眼就不见人了。
拎着东西几分钟就到了姥爷家,推开院门没进家门就喊道:“姥爷快找个碗,给你送好吃的来了。”
姥爷听到江河的话赶紧坐起身来,还让江河慢些别着急,等下了炕江河也进家了:“什么东西,着急忙慌的。”
“土豆萝卜炖牛肉,还有牛肉包子!
您看看,可香可香了。”
江河拿起碗对姥爷说道。
说着江河把碗拿到屋里桌子上打开,土豆和牛肉的香气在房间里四溢,江河忍不住咽了一下口水。
姥爷看到满满的一碗牛肉,就想让江河拿回去自已吃,他们舍不得吃,有好吃的还是想着女儿、外孙子,江河赶紧说:“就今天不是死牛了吗,我妈买了三斤,这才一点还剩很多,家里够吃,我爸爸不是还卖肉剩下的也没往过拿,你们就吃吧,哪有外孙吃好的不分给姥爷的,您说是不是这个道理。”
姥爷笑了笑说是这个道理,看来我不要也不行,说着拿了两个碗把江河的碗腾出来,说:“行了行了,我吃,你也赶紧回去吃,没钱花了记得来找姥爷要!”
江河点头称是和姥爷告了个别就火速跑回家了,今天真是天公作美,江父和二叔也提前到家了,比以往早了一个小时,因为今天下雨两人没赶进太多东西,所以卖完的比较早,就提前回家了。
看到江河回来二叔赶紧喊:“快点来,就等你回来开饭呢!”
“我这么重要呢原来!”
江河贫嘴说道,说着还挑了挑眉毛。
“快被贫了,赶紧吃吧,香死你老子了。”
江父说道。
江河放下手里东西就跑过去坐下吃饭了,江河夹起了一块牛肉,牛肉经过长时间的炖煮之后,肉质十分软烂,散发出牛肉独有的味道,肉香扑鼻,虽然软烂,但是弹嫩有嚼劲,土豆香软入味,都被肉汤被染成了浓重的橘红色,味道钻进鼻子,魂都香没了!
吃了几口肉和土豆,将汤汁浇到颗粒饱满的米饭上,拌匀,猛地扒上两口,真的是神仙味道了,舌头对这味道都舍不得下咽,恨不得一直在嘴里打转,真是绝了。
江河拿起碗筷就大口大口的往嘴里塞饭,饭到了嘴里还没有经过细嚼就囫囵吞下肚去,一会半碗饭就下肚了,这时江妈用筷子打了一下江河的碗,往下压了压:“好吃也不能这样子,容易把胃吃坏。”
其实这才是江河吃饭的正常状态,重生前都习惯了,江河听到江妈的话也慢慢的吃了起来,二叔还给江河夹了几块肉说爱吃就多吃点,之后众人也刻意放慢了吃这道菜的速度,江河看着有些感动忙说:“都吃,一起吃。”
说着还给大家都夹了几块肉,大人都说道:“我们都大人,优先你小孩吃,我们多吃点没关系。”
江河拿起一个包子色白面柔,咬一口口感柔软、鲜香不腻,几口便吃下了一个包子,这包子配上这土豆牛肉再配上这家人,江河感觉这一餐饭味道已经到了巅峰。
江河这一顿饭吃了两个大包子一大碗饭还吃了一堆肉,直直吃的肚儿圆了都,吃饱江河放下碗筷,大人才放开来吃,包子一个接一个的,还学江河来了一碗饭,等放下筷子的时候一笼包子没剩几个,土豆萝卜牛肉就连汤汁都没。
众人歇了歇,一起帮江妈收拾残局,收拾完之后二叔照例回家了,江父江妈也准备睡觉了。
睡觉前江妈和江父说起江河今天又收到70多的稿费:“你说怎么就突然开窍了,你们家往上几代也没个文化人,怎么我们儿子就能写文章了?”
“懂事儿了还不好,男人嘛,小男孩也算男人,懂事儿了就开窍了。”
“我就感觉心里一下就轻松了,好像也有盼头了,像以前哪里敢买牛肉,今天人家说买牛肉,大河说买我也没犹豫就买了,以前哪里舍得花这个钱,十块钱买三斤肉想都不不敢想。”
“不都说儿子是妈妈的铠甲,这不是就是说你这种情况吗,别多想了,以后他要是能自已找个媳妇儿不用他老子出钱那才好呢。”
江妈白了他一眼说:“你倒是想得美。”
“如果大河这个能稳定下来,等我攒点本钱也做点生意,到时候就算赔了也有个后路。”
“今年算是时来运转了,希望后半年运气也能好点。”
江河不知道父母在说什么,他吃的饱饱的,躺床上玩了一会还是有点撑的慌,于是起床起来走了走,才睡觉去了。
一觉醒来已经八点多了,江河起来洗漱了一下,看了看锅里放着一碗粥,还有昨天剩的几个包子,江妈江父没吃都给他留下了。
江河笑了笑把饭端出来开始吃了起来,吃的时候小胖来找江河去上学了,进来以后看着大肉包直勾勾的,江河赶紧递了一个给小胖,小胖几口就吃完了,江河赶紧又递了一个小胖摆摆手说什么也不要了,说有一个尝尝味道就行,江河见状也没多说什么,吃完饭把碗洗洗就上学去了。
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