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祖孙仨坐在院子里,一边看着火,一边喝着小酒吃着卤肉,慢慢悠悠的,有着土灶的温度,夜晚上也不会冷!
大锅里的猪头,猪蹄已经够火候了,大一点的劈柴已经给撤了下来,留下点余火,慢慢的用小火慢炖着!
二叔用筷子戳了戳,火候够了,用力的一挑,一个大猪蹄子就被挑出锅来,骨头都有点炖分离了,不顾烫嘴,一大块猪皮就到了嘴里,“美味!
好吃!
志国,你也弄一个尝尝!”
爷爷鄙夷的看着二叔,“不用了,二叔,我吃饱了,你吃吧!”
“走吧!
志国,回去睡觉,老二你看着点火,你要是把肉给我熏胡了,我让你今后一块肉都吃不上!”
“放心吧!
爹,你去睡吧,我看着!”
二叔头也不抬的回答道,
第二天清晨,陈志国还没起来,就听见外面爷爷在训二叔,“我让你看火,这烟熏肉怎么是冷的,你昨晚吃了几个猪蹄,酒都被你喝完了?”
“老头子,喊什么喊,我大孙子还没起呢!
把他给我拎出去在教训!”
奶奶不满的说道,陈志国出门的时候,就看见爷爷用脚踹着二叔往外面走,昨晚搬出来的小桌上堆满了骨头!
看来昨晚二叔没少吃啊,难怪爷爷一早上生气,估计是二叔昨晚酒喝多了,睡着了,没看火!
“这么早就醒了,是不是老东西把你给吵醒的?”
奶奶迎上前去,关心的问,
“没事的,我每天都这会起来的,习惯了!”
陈志国看看大锅,里面的猪头都已经烂了,在看看烟熏肉,估计半夜就没火了,肉熏的不怎么样,难怪爷爷生气,酒肉吃就吃了,都是一家人,但是不能懈怠的把肉给浪费了!
早饭就是大米粥,馒头夹着猪头肉,配点蒜末,香菜,辣椒,那个美啊!
陈志国一口气吃了三个馒头,这才停下筷子来!
可把奶奶高兴坏了,孙子吃的香,比她自己吃肉还要开心!
告别爷爷奶奶,陈志国开车准备回城了,这次回来给爷爷奶奶补充了粮食,心里也就放心了不少,轧钢厂的调研不会很轻松,陈志国都不知道会不会有休息的时间了!
在出了陈家村以后,陈志国并没有急着回城,而是开车去了趟姥姥家!
当姥爷拉开院门,“志国,你还没回城啊?”
“马上就走,”
陈志国看见周围没有邻居观望,快速的从车上拎了两个麻袋下来,往地窖里一扔!
“啥东西?”
“我昨天上山打的野猪肉,我在奶奶家都收拾好了的,你等舅舅回来,看怎么存放吧!”
“你带回家吃吧,怎么把肉给我们呢?”
姥爷急了,现在什么时候,肉价都飞上天了,还是上次志国回来,家里才有肉吃,不然哪里买的起,当然了,有钱也买不到!
这麻袋里可是不少的肉,最少一百斤往上!
就是关系在亲密,闺女现在也是老陈家的人,怎么能就这样的收下,这要是被亲家知道了,这不是要丢死人了!
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