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第429章 关内煮（第3页）

……

皇宫内，丽政殿。

李世民、李承乾、长孙皇后围着和苏尘那个一模一样的炭火锅，仔细研究。

铜锅已经命人清洗了好几遍。

桌上还放着苏尘画的炭火锅制作说明，还有十来根漏勺和汤勺。

“父皇，这个突出的孔洞乃是用来烧木炭的，想必是在铜锅内加水和食材，再以炭火烧之。”

李承乾分析的头头是道。

李世民点点头，他也是这么想的，铁锅用来炒菜。

火锅那肯定是用煮食物的。

“这个又当用于何处？”

李世民指着漏勺和汤勺，疑惑道。

“二郎，这个勺子兴许是用来喝汤，另一种勺子却是不知有何用途。”

长孙皇后拿起漏勺仔细端详着，怎么也想不出是做什么用的。

李世民绞尽脑子，看着炭火锅。

“高明，让人去准备些羊肉用签子串好。

就用这火锅加高汤来煮，再准备些辣椒油和酱料。”

李世民认为瞎猜无益，试试便知。

同时他也考虑到，不可能同桌的人都没筷子伸进汤锅里捞食，所以串好放下去煮是最好的选择。

煮熟后拿签子就行，也很方便！

以前他们都是分餐制，只是后来因为苏尘才变成同桌同食。

筷子夹菜还好，若是汤锅捞食，他们一时还接受不了。

李承乾立刻安排了下去，内侍和宫女立即行动起来。

一小时后……

炭火锅内的高汤已沸腾，里面放满烧烤签子，签子上面有不同的食材。

羊肉居多。

“嗯，不错，这般吃法很是新颖！”

李世民拿着一串羊肉往辣椒油里面一搅拌，吃得不亦乐乎。

“二郎，烧烤签子太长，回头让人制作些细短竹签。”

长孙皇后忙得不可开交，热气腾腾火锅她很是享受。

“观音婢此言在理。”

于是乎……

太宗皇帝李世民，首创的‘关内煮’就这么诞生了。

若是苏尘见了定会直呼：

“牛逼！”

………

……

注：以上三种菌类详见西晋博物志。

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