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陈思兴致勃勃地问道。
她一直想等茶叶多长几年,好让边上的其他树木的香味渗入其中,因此并未急于采摘。
她想要不同香味的茶叶,好事多磨,多等几天也不碍事。
“是第一批的,我特意挑选了最嫩的芽头,三叶芽,品质相当不错。
现在正在进行晾晒,等晒干后再进行炒青、揉捻和烘焙了,完成后就可以品尝了。”
玲珑简要地介绍了制茶的步骤。
这些都是最简单的步骤,看着说的这么轻松,其实要把控好很难的,单就说炒青这一步,对于火势的掌控,翻炒的节奏、力度都是要熟练把控的。
有一点不到位,都会影响最终茶水的口感。
“听起来好麻烦啊!”
陈思感叹道。
她深知每一份成果的背后都需要付出辛勤的努力和汗水。
就连这小小的茶叶中也蕴含着丰富的知识。
虽然她年轻时更偏爱饮料,但随着时间的推移,她逐渐发现茶的魅力,并对茶的相关知识有了一定的了解。
然而,与专门研究茶叶的人相比,她仍然觉得自己只是略知一二。
还停留在区分红茶,绿茶,黑茶,黄茶,白茶上面,甚至冲泡都不会。
所以关于如何制作茶叶,陈思也了解过一点,但是并不特别清楚,知道大概的步骤,但是具体的就不会。
她一般都是直接从超市买的茶叶,很大众的那种。
“小主人别担心,灵龙会处理得井井有条的,等茶叶制好后,就让你品尝新茶的滋味。”
玲珑误解了陈思,以为她不想参与制作过程,于是自信地表示自己会完成所有工作。
玲珑自己对于制茶是门清,而且自己挥挥手就能做的事情,也不需要小主人给自己帮忙。
就现在小主人的身体状况,还没有灶台高呢,也帮不上什忙,递个茶芽也没自己是发来的快。
然而,陈思却提出了不同的想法:“我想亲手制作一部分茶叶。”
随后她又解释,虽然玲珑的手艺无疑更为精湛,而且制茶速度够快,但自己亲手制作的茶叶会更有成就感。
虽然手艺可能不及玲珑,但那份心意和付出会使茶叶的味道更加独特。
“当然可以,小主人。”
玲珑欢快地飞舞着,对于能和小主人一起制作茶叶感到十分开心。
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