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第二天早上天还未亮,雪梅就去厨房蒸了一簸箕玉米粑粑和一些红薯,顺便把猪食煮着。
又把三个水壶全部装好凉白开,等玉米粑粑和红薯快熟了,雪梅才去叫醒家里其他人,自己又回到床上睡个回笼觉。
七点半,雪梅醒来,洗漱吃完东西后,把鸡和猪喂了,就背着背篓和提着菜篮上山了。
两个多小时后,雪梅才从山上回来,已经打满一背篓的猪菜,还发现了几棵葡萄树,用空间装了几十斤回来,还采了一把野葱。
雪梅把东西放下,看了看挂钟已经快十一点了。
雪梅赶紧把绿豆水熬着,又去菜园割了些韭菜。
把韭菜洗干净切好后,雪梅就往木盆里面倒了二斤玉米粉、半斤白面,撒上盐,加入水,水与粉的比例是2:1,拌匀。
紧接着,打入三个鸡蛋拌匀,再加入切好的韭菜和小虾米。
小虾米是雪梅带弟弟妹妹们有空时在水沟和鱼塘里面用竹篓网的,网好后洗干净晒干,平常家里打鸡蛋汤时撒点。
把韭菜糊糊弄好后,绿豆水也熬好了,雪梅放了点放进去,只是稍稍有点甜味。
然后装进木桶放井里吊着。
又用大铁锅把猪食煮上,再放上蒸笼,准备再蒸些红薯。
接下来,就开始烙韭菜饼了。
把小铁锅里面的水分烧干,用油布把锅抹上一点油,然后用大木勺舀满玉米糊糊,贴着锅边绕着圈倒进锅里,两面煎熟了就拿出来放到簸箕里晾着,雪梅一共煎了三十一个韭菜饼。
雪梅把装着已经冰得很凉的绿豆水的暖水瓶、蒸红薯、六只小木碗全部放进背篓,再一手提着装着韭菜饼和剁椒香葱的篮子,一手提着装着凉白开的瓦罐往晒谷场走去。
“雪梅,今天不上班啊?”
“今天休息,刘婶,你也去送饭呀?”
“对,我也去送饭,这两个攀脚,只能这样子去了。”
刘婶的儿媳妇生了一儿一女,大的是女儿,小的是个儿子还只有两岁。
刘婶现在担着箩筐,一个箩筐装着饭菜、水,另一个箩筐里面是他的孙子,孙女跟在她后面走着。
“雪梅,你给你娘他们做了啥好吃的?”
“跟平常差不多,用玉米粉加韭菜弄了些韭菜饼。
菜园里面的韭菜再不吃就老了,顺便给我娘他们也换一换口味,要不然天天吃玉米粑粑。
“
“也是,你家现在中午没人做饭,可不是吃玉米粑粑方便吗?”
“刘婶,那你给我刘叔和嫂子做了啥好吃的?”
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