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第172章 去京市和过年准备（第1页）

今年村里杀猪是腊月二十三日，刘家按工分分到了五斤六两肉，雪梅和韩辰则分到了两斤三两肉。

村里分完肉后，雪梅要了十二斤猪肉，因为是村里人选剩下的，十二斤肉里面带皮的肥肉大概也就一斤六两多一点，也就是九成瘦肉、一成肥肉。

除此之外，雪梅还要了两个一斤多的猪蹄、一斤六两大肠、一个猪尾巴，一共花了九块二毛七分。

今年家里的肉多，刘父他们打的猎物除了给自家亲戚送了一些，剩下的全部做成腊肉在炕上炕着。

刘父刘母是打算到时给雪梅他们拿到京市去的以及给王卫国、王卫西他们寄几斤些去吃。

因此，刘母只要了一大盆猪血，就没有另外要其他肉了。

猪肉拿回家后，刘父就带着韩辰到山上砍了一些松柏树枝，带回家后，只要厨房不用着，刘父就在灶台里掺和着松柏枝叶、橘子皮烧着火，刘父刘母打算在雪梅他们去了京市之前把炕上的东西全部炕干，到时雪梅他们好拿着去。

分完猪肉后，刘父刘母就忙起来了，做板栗糕的工作基本上都是飞飞带着晴丫她们一起做，而韩辰不是帮晴丫他们几个，就是帮刘父刘母。

总之，哪边需要帮忙，韩辰就去哪边。

供销社看板栗糕卖得不错，二十一日后，又跟刘家签订了七天的合同，并且是每天送十斤板栗糕给公社。

家里留的干板栗早就用完了，刘父刘母到老宅、刘秀家买了三十斤过来，怕不够，刘父刘母让韩辰到刘家村，麻烦王卫民在村买了八十斤干板栗，两分五厘一斤收的，花了两块钱。

王卫民在村里买好干板栗后，瑞瑞骑着自行车到王家村载回来的。

二十四日，刘母和刘父两人从早到晚打了四锅白豆腐、一锅栗子豆腐，连帮忙的韩辰都觉得累。

刘父为了不影响飞飞他们做板栗糕，特意和韩辰在院子里重新搭了一个临时用的土灶来打豆腐。

二十五日，刘父带着韩辰又打了两锅白豆腐。

刘母则用了二斤肉、一大盆猪血、一锅多白豆腐，做了两簸箕猪血丸子，有四十多个，每个半斤左右。

肉在雪梅和韩辰的要求下，用得上雪梅买得十二斤猪肉里面的。

剩下的三锅多白豆腐，刘母做了一锅的毛豆腐，两锅干豆腐，剩下的几块新鲜豆腐就用来吃了。

而打的一锅栗子豆腐，都换给村里人了，自家也只留了两块吃的。

二十六日，刘母蒸了十斤糯米，刘父带着家里人打了十三斤糍粑，做了将近一百个糍粑。

主要是刘父和瑞瑞打的，韩辰不会用力，后面掌握技巧后，糯米已经打的差不多了。

至此，家里的年货和雪梅他们俩去京市要带的东西都准备得差不多了。

二十七日，刘母用家里的兔子皮、狍子皮做了四个帽子和四双手套，刘母还在帽子顶部缝了两个兔子耳朵。

这是刘母特意给林家大哥和二姐的孩子们做的见面礼。

把晴丫三姐弟看得心里酸溜溜的，还说他们十岁以后，刘母都没给他们做过这么可爱的衣服、帽子了。

刘母一听哭笑不得，本来是他们三个以前嫌弃幼稚，要刘母不要弄那些装饰的好不好。

二十八日开始，一家人就开始进行大扫除，二十九日刘母在家炸东西，其他人继续打扫家里。

三十日，雪梅中午就下班回来了。

大家都在厨房包包子、饺子，刘母和韩辰擀皮，刘父带着其他人包。

今年得除夕夜依旧是去老宅吃饭，雪梅回来就开始动手，把两个猪蹄、一斤多猪大肠、一个猪尾巴放大铁锅里开始卤上。

猪大肠这些，刘父早已经带着韩辰处理干净了，雪梅回来就直接动手就行。

等家里蒸好一锅包子和蒸饺后，一家人就收拾东西要去老宅了。

剩下的包子回来再蒸或明天早上蒸也行，反正是明天早上吃的。

饺子是今天晚上守岁时吃的，包的不多，现在剩下的也就每个人七八个左右。