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张兴随即将现代化的酒店概念和设计讲给公孙瓒听,这些设计与东汉的驿站有些相似,但更为高级。
他详细描述了酒店的设计、服务以及经营理念。
现在张家工匠的人数已经增加到几十人,涵盖了各个方面的工匠人才。
张兴之前就已经画好了现代家具的设计图,只是一直没有人手去实施。
现在工匠们已经到位,事情很快就被安排下去了。
福地里的现代化住房建造工作,张石头也已经在带人进行了。
公孙瓒听得有些头大,他伸手打断张兴道:“阿兴,别说了。
我回头让子琅过来跟你谈,需要我做什么你直接跟他商量就好。
我也要回去休息了,先走了。”
这样两人就暂定后天来宋家酒肆详谈后,纷纷离去,走到门口公孙瓒还提醒张兴记得把酒送到他们府上。
随着这最后一个客人送走,站在门口的张家一家人和宋百桥不由松了一口气。
张兴看着大家如释重负的样子,不由得笑出声来,“现在还不到放松的时候,明天与涿县各大家族的宴会准备得怎么样了?”
张武立刻回应道:“刚刚送别客人的时候,我已经和他们提及了明天的宴会。
等会儿我会再安排人上门递上拜帖,不能让人家说我们不懂礼数。”
说完,几人便回到楼上,开始讨论明天与各大家族交易的事宜。
当张兴将计划以炒菜技术为条件,换取各大家族支持的方案一一告知众人时,张飞终于忍不住问道:“小弟,我们为什么要把炒菜技术交出去?”
张兴没有直接回答,而是反问道:“大哥,你觉得炒菜难吗?”
张飞毫不犹豫地回答:“不难。”
他前天在母亲生日的时候也参与了烹饪,深知炒菜的技巧其实并不难掌握,难的是对火候的精准掌控、食材的巧妙搭配以及调料的运用。
张兴解释道:“是啊,炒菜并不难。
那些家族手下的厨子,只要多来我们酒肆品尝几次,再稍加研究,说不定就能摸索出炒菜的技巧。
我们现在拿出来,只是打了一个时间差。
与其以后什么都得不到,不如现在拿出来换取更大的利益。
而且,即使他们会炒菜又如何?他们的食材有我们的好吗?调料有我们的丰富吗?”
张兴深知掌握核心科技的重要性,那些掌握独家配方的餐饮业巨头,仅仅通过销售调料就能赚得盆满钵满。
他顿了顿,继续说道:“食材种类繁多,不同的烹饪方法会带来截然不同的口感。
只有将炒菜技术传播出去,才能推动饮食文化的繁荣发展,而我们也能品尝到更多美味佳肴。
此外,我们卖给他们的只是炒菜技术,我们还可以销售菜谱、食材和调料,这才是真正赚钱的地方。
我甚至打算在适当的时候将炒菜技术公之于众。
让全天下的百姓都能共同推动炒菜技艺的发展,这将是饮食文化发展的巅峰。
说不定这还是我们名留青史的机会。”
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