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她拿鸡丝递给小晴。
却看到小晴已经把洗面的水端了出来,还倒掉上半部分的清水。
“我们现在可以蒸面皮了。”
小晴拿着勺子把盘子里的淀粉水搅匀之后,又拿出来一个小瓶盘。
此时锅里已经装满了热水。
当水开时小晴把平盘抹上一层油,又舀了两勺淀粉水。
当淀粉水均匀地铺在平盘上,放在锅里,盖上锅盖两分钟。
当揭开锅盖后,夏兰凑近一看,完整的面皮已经好了。
夏兰从来没有想过,简单好吃的凉皮儿做起来居然这么复杂。
当一张张晶莹剔透的凉皮儿出现在案板上时,夏兰忍不住发出了哇的声音。
我的天啊。
这就是凉皮的制作方法吗?
“咱们人少,一人两张皮儿,做上10张左右差不多就够了,摄影师哥哥也能多吃点儿。”
一般人做饭很少会考虑摄影师,都是镜头前出现几人就做几人份。
没想到小晴这个孩子这么细心。
十几分钟以后,10张大大的面皮儿就已经做好了。
小晴手起刀落,拿着面皮儿欻欻两下就切好了。
放到了碗里,加了黄瓜丝,绿豆芽,鸡胸肉丝,还有提前拌好的料汁,拿着筷子均匀的搅拌,一份完美的凉皮就已经做好了。
最后一份他只加了凉皮鸡肉丝,黄瓜,绿豆芽,并没有放调料。
“我妈妈回来的晚,咱们先吃。”
当夏兰把饭端出去时,发现小晴并没有出来。
抬头一看,小晴在拿着小锅给大家煎鸡蛋。
“姐姐你放心,煎鸡蛋我没有放油,所以不会发胖的。”
夏兰跟拍了两天,最大的感受就是花朵幼儿园的孩子们很细心。
关键是有同情心,也很照顾其他人。
在一个冰冷的社会是非常罕见的。
s:我的量一天比一天低,但是看到各位大大的支持,我真的很感动,大家都不容易,还有很多学生拿生活费打赏。
各位大大,给我一个为爱发电就行了,不要因为打赏给各位增加负担。
我写文是为了生存,也是为了挣钱治病,但是也不希望给大家增加负担。
谢谢大家,拜托了,我不知道能坚持到什么时候,但我会尽力的。
但是不知道是不是自已写的有问题,量现在直接腰斩,每天看到发绿的数据,心真的发慌。
下个月的药钱还没着落,唉。
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