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来到厨房,刘红军先把排骨剁成小块,然后泡进水盆里备用。
接着又把五花肉洗了一遍,切成五毫米厚的大肉块,同样泡进水盆里备用。
然后又把昨天顺手打的飞龙剁成小块,同样泡进水里,并且把蘑菇也用水泡上。
最后,又跑出去,拿了二十多只已经清洗干净,正在控血的公林蛙,回来备用。
把这些准备好之后,刘红军拿着两个篮子来到老院子,从老院子里挖了半篮子土豆,两颗大白菜,半篮子的豆角,还有半篮子的黄瓜和洋柿子、小葱。
顺带手的从屯子里卖豆腐的家里,买了二斤豆腐。
回到家里,继续忙活着备菜。
也是刘红军家的厨房够大,因为东北人喜欢吃炖菜,所以刘红军家的厨房有一口大锅,四口小锅。
大锅用来蒸馒头,小锅可以炒菜炖菜。
其他都在忙着,就刘红军一个人做饭,还真有点忙活。
一直到中午,才把午饭做出来。
三菜一汤全都炖上之后,刘红军又用大锅蒸了满满一大锅米饭。
外面十多个人干活,米饭少了可是不够吃的。
把米饭蒸上之后,刘红军坐在厨房里看着火,心里却开始琢磨着,该买点粮食了。
这些大米都是今年的新米,是老丈人家给送过来的。
不过也只有一百斤而已。
刘红军是个大胃口,这一百斤大米,还真吃不了多长时间。
中秋节的时候,给大哥拿了一些,加上今天这一顿,就把家里的大米都给吃光了。
“红军哥,午饭做好了吗?”
杨秋雁扶着腰,挺着肚子走到厨房问道。
“饿了吧?马上就好!”
刘红军温柔的说道。
“嗯,有点饿了!”
杨秋雁有点不好意思,点点头说道。
如今杨秋雁一个人吃饭,两个人消化吸收,不仅吃的多,饿的也快。
每天不到饭点,就会感觉到饿。
刘红军掀开锅盖,看了看,米饭已经焖好。
这才出去,招呼大家吃饭。
炖菜、凉菜直接用盆盛着。
这个在东北很正常,用盘子盛菜,显示不出东北人的热情。
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