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第九十七章 制作新美食（第3页）

“真的吗？”

叶双眼睛都瞪圆了。

她本以为，肉包子就已经是这世间最好吃的东西了，老爷手上竟然还有不输肉包子的美食，这简直太不可思议了。

“对了，缺点儿青菜，我现在去买一些，你在这儿先忙着吧。”

说着，林寒骑着马便出发了。

他之所以要如此尽心尽力为这薛祖平服务，一是要把大腿抱抱紧，死死把这老吃货给拉拢住，其二便是想要找机会跟这老小子再要点儿好处。

虽然现在他手上还有四千多两银子，但是这些银子他打算用来当做跟五大家族开店的底金。

原本是打算拿来买地的，可是昨天一下子搂了这到多地，他一下子也不太急于买地了，还是先发展势力重要。

所以，那笔钱，他打算投到县外开包子生产基地上。

那样一来，在年前买大别墅的梦想就有点儿紧张了，这不正好跟薛祖平关系最紧密的时候，怎么着也得从他那里搞搞看，能不能搞到点儿实惠的。

有了目标，林寒全身都是干劲。

等他买完菜赶回来的时候，叶双倒是都已经忙得差不多了。

水烧开了，面也和好了，还有肉丝也切得非常匀称无比。

这回林寒回来，不仅买了青菜，还提了点儿酒，又买了点儿猪油。

不过，这可不是给薛大人喝的，而是用来腌肉用的，用红酒加淀粉最好，可是没有淀粉，也没有红酒，那只能将就着用烧酒凑活一下。

把新鲜肉丝用白酒加麦粉搅拌一下，再撒点儿盐腌制一番，这期间林寒又动手甩拉面。

不大会儿，便做好了一大把拉面，足够七八个人吃的了。

一旁的叶双看得目瞪口呆。

“这……这麦粉还能这样做？”

林寒咧嘴一笑：“你不知道的多了。”

然后，他又把已经腌制了一会儿的肉倒入其中一锅沸水之中进行焯水，另一锅中则开始下入拉面煮。

“哎呀，大意了，其实我昨晚就该搞一大锅骨头汤来着……啧啧，大意大意……”

林寒一拍脑门子，有些懊恼。

他是一个追求完美的人。

以前是知道没有条件，所以在黄丰村和南林村都是随便搞了点儿面汤。

可是这里是县城，他如今家大业大的，光角落里推着的猪骨头都有不少。

要是用这些猪骨头熬出骨头汤来泡面吃，再撒上肉丝与青菜，吃了之的怕是要原地飞升哦。

“唉算了算了，下次吧，现在肯定来不及了，薛祖平这老小子肯定正火急火燎地等着呢。”

虽然有些遗憾，可是可以肯定的说，哪怕现在做出来的这碗面，也是绝对完美的。

很快，肉焯完了水，取出泡在凉水里。

他让叶双把锅洗了，接着舀了水开始烧锅，等锅彻底干了之后，再下入猪油。

片刻之后，等油沸腾得啪啪一响，当即下入干净热水。