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第96章 拓展业务(第1页)

转眼已经入冬了,天气渐渐冷起来了。

德福在家一心做豆腐,地里也没什么农活干了。

气温很低了,豆腐也方便保存了,可以不用早起做豆腐了,头天晚上就可以做好了。

奶奶也没闲着,给德福帮忙。

她拿出了她的老手艺,开始做霉豆腐,也就是豆腐乳。

是用豆腐发酵后制作的。

奶奶刚开始做了一批试卖了,卖得很好,就接着做了。

一种是加工后再用油辣子拌好了的成品,用密封塑料罐装好了。

另一种是还未加佐料的,可以买回去根据自已的口味加佐料调拌。

好多人来预订,奶奶很忙也很开心,她能帮德福拓展一下业务。

娇娇也一个劲儿夸奶奶,“奶奶,您做得霉豆腐越来越好吃了,都卖光了,我还想往学校带了,都没给我剩了。”

“你别夸我了,我一直是这么做得,味道还可以吧。

以前家里多,你不爱吃,现在没留下了,你又想吃。

别着急,我刚又做了,你下周放假了回来就可以吃了。”

“那好吧,记得一定要给我留哦。

实在留不住,也不怪您,顾客就是上帝嘛。”

“谢谢你理解和支持我们。”

一家人客客气气地讲话,真是把人都逗乐了。

德福也给奶奶竖起了大拇指。

他自已好像也在琢磨,想做点新花样试试。

她见奶奶偶尔把豆腐放在炕上熏干了,方便保存,味道也不一样了,有烟熏味,香香的。

他就多做了一个豆腐,切成小块,放在炕上熏着。

炕不是北方那种烧火睡觉的炕。

是吊在火坑上面的炕,相当于一个木架子,上面可以放很多东西。

一般升得高高的,主要用来烘干一些东西。

大多数家里都有炕,很多人用来烘干一些药材。

这样烟熏的豆腐味道真不错,时间长的味道接近豆腐干的味道了。

有人来买豆腐时看到了,也买了几块。

德福就开始卖两种豆腐了,一种是新鲜嫩豆腐,另一种就是熏豆腐。

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