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第64章 我们想借你招牌用用（第2页）

来继续，除了这个加盟炸鸡店的事，还有之前说的做传统菜色这个才是重点！”

一听这话明白自已是白操心了，周父那是对自已父爱如山啊！

“爸爸，我知道了，那是你特意关照我们呢！

炸鸡店加盟其实只是快速扩张占领市场，同时也是通过接收加盟费起到快速圈钱的作用。

做我们国家传统菜系的高端餐饮，前期投入是很大的！

咱们不得慢慢积累原始资本，培养技艺高超的核心大厨？还有相应的管理，场地等等一些系列要筹备！

总不能劝靠你一个人，那不是比生产队的驴还……”

被周大方一瞪眼，声音就慢慢弱下去了，也怪自已嘴秃噜了编排起自家老爸来

“爸爸，我们这四年你就先打基础，把本钱攒的雄厚雄厚的，我毕业回来跟着你一起干，咱们父子俩到时候称霸餐饮界！

现在最缺的是厉害的大厨，还得是忠于咱们得大厨！

最好是咱们自已培养出来的！

我跟孙朝阳去了一趟小河村，发现那里剩余的青壮年劳动力很多。

所以计划着加盟你的香香炸鸡店，到时候就从朝阳的族亲里面挑选一批人出来个给我们打工。

这样既可以赚钱又能给他们提供工作，改善生活！”

周大方一听确实是这样，主要是自已一个人也是分身乏术，根本管不过来。

现在就连打理着几家炸鸡店都已经抢占了他们夫妻两大部分的时间了，都没法分出时间好好陪着几个孩子啦！

归根结底还是人手不足，自已能放心用的人太少了。

9月份长安开学了，家里这两条猴也要分一个人出来照看，那就更忙啦！

长安说的对啊，确实不能着急，现在就已经够呛了，得培养自已的心腹，助手啊，还有厨师也得自已培养起来！

自已还是太想当然了，还是一步一步慢慢来吧！

“长安啊，那目前就算努力搞加盟多开店，那也解决不了紧缺大厨的问题啊？”

周大方挠挠头，想来想去还是被大厨这个问题困扰着。

对于此，杨长安更是无能为力，因为除了周大方他压根不认识什么会厨艺的人啊，而且他那个交际圈吗，不提也罢。

厨师的朋友不应该都是厨师吗？

毕竟这个行业讲究一个师门传承，一个大师可是可以培养带出来一大批的学徒。

那老爸呢？跟谁学的，那带一批学徒去重新学艺，总会有几个能跟老爸相提并论的吧！

还有那跟老爸同一批学艺的师兄弟啥的，总有一两个需要找工作的吧吗？

师门情谊，打打感情牌应该会任意跟着老爸干的吧！

实在不行就找赖师傅出山，重新替他们培养一批大厨吧！

“老爸，你当初跟谁学的厨艺？

那时候一起学习的人呢，还有联系吗？”

周大方听到这话，思绪回到久远的年代，这一晃都过去二十多年了！

仔细算算，大家也已经十几年没见了吧！

学完厨艺出师后大家就分散到各地了，各自忙活着各自的生活。

也不知道能不能联系得上啊，还真怀念那时候的日子啊！

一位正在后厨忙碌的中老年男人，突然间打了一个喷嚏。

“卧槽，是谁在骂老子？”