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第3章 刘海中被打（第2页）

“我还就耍泼了，”

贾婆子说着挥手给了二大爷一巴掌，“啪”

的一声把一大爷打醒了，也把傻柱打醒了。

傻柱摸了摸脸，有些疼，看了看手掌中一滩血渍和一只碎裂的蚊子尸体。

在裤子上拍掉蚊子尸体蹭去血渍，又挠了挠脸上的疙瘩，翻了翻眼珠，看看桌上空酒瓶和盘子里剩余的几粒花生，再看看窗外月光下的院子。

刚才是在做梦，还挺真实，刘海中挨打了还挺解气，虽然是梦里。

天还没亮，点了蚊香，躺到床上，接着睡。

第二天早起正常上班，傻柱到了食堂穿好围裙，就打算忙活。

作为八级炊事员，傻柱在轧钢厂二食堂地位挺高的，除了食堂班长就数他，而且他是家传的厨艺，还曾拜过丰泽园的大厨，厨艺不说在轧钢厂十个食堂中，就是在周边工厂的食堂中也是佼佼者，那是隔着门缝吹喇叭名声在外。

傻柱拿起一个洗好的的白菜，正准备开切，一个瘦瘦的小伙子赶忙过来，“何师傅，您歇着，我来切，这切墩的活怎么能让您干呢。”

傻柱因为贾东旭这个好兄弟离世心里烦闷，正想用切菜发泄一下，一瞪眼，“洗你的菜去，我干什么还要你来安排。”

“菜洗完了。”

小伙低声嘟囔。

“洗完就去揉面去，揉不够半个小时弄得馒头不好吃，你试试。”

小伙老老实实的过去揉面，旁边一个正在揉面的年轻女子捅了捅他，说：“马屁没拍好吧，马华啊，你还是太年轻啊。”

马华纳闷问：“岚姐，说什么呢？我看何师傅精神不太好，怕他切墩不注意再伤着，没拍马屁。”

岚姐笑笑，“人家打小就学厨，切的菜比你吃的菜都多，闭着眼都不会错的，还需要你操心了？”

傻柱切完菜，开始起锅烧油，小半碗葱姜倒入锅里，炒勺推动几下，葱姜的味道被激发出了后，半盆白菜帮先被下入锅中，傻柱用毛巾垫着炒锅把手，顺着灶炉推拉着十几斤的大炒锅，只见白菜帮在锅里翻转跳动，白菜从白色变得微微发黄时，另半盆白菜叶也被加入，傻柱一手推拉炒锅，一手用炒勺翻动白菜，最后淋上一点点猪油，让普通的白菜沾染上肉味，能让工人们的味蕾得到些许满足，算是困难时期的慰藉吧。

另一个菜是豇豆角烧土豆困难时期，也没过油炸制，直接炖煮，多放酱料多放盐，味重多吃馒头少吃菜，一些工人还能省些给家人带回去当晚餐。