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姐姐在英格兰读的大学,大学毕业之后还去管家学院学习了几年。
现在是一家疗养院的副院长。”
奥古斯丁点点头回复道:
“看来你父母把你们培养的都很不错,对了,既然你与菲奥娜未来的女儿找到老师了。
那么你们以后要是有了儿子,就让他跟着我学习音乐与小提琴吧!
还有,人头马路易十三黑珍珠我也收藏了一瓶,男女要平等,等你们有儿子了拿我的那瓶庆祝!”
王页和菲奥娜对视一眼,彻底凌乱于当场……
俩人年龄还小,怎么就把孩子们未来的老师给定下了?
而且,还是上杆子的……
四人乘车回到酒店的时候,已经是晚上8点了。
几人便直接来到了餐厅,厨师长亲自跑出来再询问过几人忌口和偏好之后,按照今天的食材,分别为四人推荐了不同的菜式!
几人的餐酒也是由主厨为几人搭配。
一般来说吃这种正式的法餐会有专业侍酒师随餐单奉上酒单。
可以先浏览一下,考虑自己的偏好,及酒单内是否有让人惊喜的发现等。
如果自己拿不准主意的话,可以告诉侍酒师自己挑选的菜色,以及表明基本喜好,比如白葡萄酒还是红葡萄酒,甜型还是干型,或者带有水果气息且风味清爽的等,请他推荐或建议。
葡萄酒配餐的基本原则是,鱼贝类搭配相对清淡的白葡萄酒,肉类搭配浓郁的红葡萄酒,桃红葡萄酒则两类都可以搭。
只要告诉侍酒师主菜,他会为你挑选出最适合搭配的酒。
生命之森酒店的餐厅与普通餐厅不同的是,米其林级别的大厨会给套餐中的每道菜搭配专门的配酒。
这样的搭配会为菜肴更增添一份层次!
正式的法餐吃起来还真挺讲究的。
菜品的顺序由开胃菜开始,接着是前菜、沙拉、汤、副菜、冰冻果子露、主菜、甜点、直至咖啡或者茶作为最后的结束。
每两道菜品之间都会隔绝出一些时间,一般来说一顿饭要4-6个小时的时间。
甜点上来之后,王页笑着开口道:
“洛林老爷子、奥古斯丁先生吃过甜点之后要不要去雪茄室吃支白兰地喝杯白兰地。”
老爷子笑着开口道:
“虽然已经很晚了,但是再来一杯或许也是不错的选择!”
奥古斯丁也是笑着附和道:
“行啊,我与洛林先生也很久没见了正好还能多聊一会,不过时间太晚了我想我的太太是不会再给我开门了,所以看来今天要住在这里了。”
王页笑着回复道:
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