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第203章 耕种（第2页）

只见张氏将面盆放在锅台上，一手抓起一块面团出来，用两只手捯饬了两下，然后啪一下就贴到了铁锅上，那款面团就粘在铁锅上了。

张氏贴的饼子形状圆圆的，大小也均匀，厚薄也适中。

张氏手艺好，做出来的贴饼子并不会往下滑，手艺差的，饼子根本就挂不到铁锅壁上，顺着铁锅就滑倒锅里边去了。

滑倒锅底的饼子，会将锅里的菜串上味了，菜的味道也被糟蹋了，饼子泡囊了之后也不好吃。

等到张氏贴了一圈饼子之后，就将锅盖盖上了，然后锅头里继续烧火，等再烧一个开锅，饼子就熟了。

要不说张氏手艺好呢，她盆里发的面刚刚的好，贴完饼子之后，是一点也没剩下。

好不容易等到开锅了，这时候却不能立马掀锅盖的，要用锅底的余火再温上片刻，这一锅连汤带菜带饭的就做好了。

这顿饭吃的虽然简单，也就一道白菜猪肉炖豆腐，一道韭菜炒鸡蛋，还有重头就是热腾腾的榆钱饼子了。

这口可是小岚的最爱，虽然她是打她爹的名义说想吃榆钱饼子的，但是了解闺女口味的张氏哪能不知道，这是她想吃了呢。

绿色的榆钱掺在饼子里，使得饼子的颜色甚是好看，小岚忍不住，深深的吸了一口气，豆面的香气加上榆钱的清甜香气立马铺面而来，小岚顾不得烫，立马拿起一个饼子来，咬了一大口。

榆钱饼子口感虽然有些粗糙，但是掩饰不了它的香。

小岚也没动筷子吃菜，而是拿起了葱，学着盛轩的样子，拿着葱沾着大酱，一口榆钱饼一口大葱蘸大酱，吃的她甚是满足。

小岚家有地窖，还保存了一些白菜和萝卜，当然了萝卜干也还剩下一些，这些都是新菜下来之前，作为家里的蔬菜吃的。

“今年咱们可得腌点芥菜疙瘩吃，我甚是想念这一口啊。”

张山峰道。

“嗯嗯，我也爱吃。”

小岚马上附和道。

“你们爷几个倒是不挑食，好养活。”

张氏笑着道。

家里条件好了，伙食自然是不差的，但是她们家里无论是大人还是孩子，都还保持着之前的饮食习惯，对原来过苦日子的吃食非但不反感，还经常想吃。

这让做饭的张氏和申氏甚有成就感，反正她们做什么，家人就吃什么，从来也不挑拣，没有比这更令掌勺的愉快的事情了。