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第131章 太原市4（第2页）

在这里，游客不仅可以参观到传统的老陈醋制作工艺和步骤，如“蒸、酵、熏、淋、晒”

，还能亲自参与部分制作过程，或是品尝到老陈醋那特有的“绵、酸、香、甜、鲜”

的口感。

醋园还设有“东湖”

品牌的荣誉展示室，展示了东湖醋园多年来所获得的荣誉和成就。

东湖醋园不仅是一个工业旅游景区，更是一个山西老陈醋文化历史博物馆。

（有一段一直显示违规，所以一会发在段评里。

）

总的来说，杏花岭区的东湖醋园是一个集历史文化、民俗文化和现代科技于一体的综合性旅游景区。

无论是想要了解山西老陈醋的历史文化，还是想要体验传统的酿醋工艺，这里都是一个值得一游的好去处。

4.杏花岭区的拱极门，位于太原市杏花岭区北大街72号，是明太原府城北城门之一，也是华北地区最大的单体古建筑。

这座城门自1376年（明洪武九年）问世以来，已有六百多年的历史。

拱极门城楼于49年毁于战火，但幸运的是，在2003年，这座历史悠久的城门得到了修复。

修复工程由资深古建筑专家冯冬青先生主持，工程历时两年半，于2005年8月竣工。

修复后的拱极门城楼为砖木结构、三层四檐歇山顶楼阁式建筑，总建筑面积达到了1491平方米。

城楼底层有金柱4根，檐柱16根，廊柱24根，上下各层以木梯相通。

拱极门名字的由来也颇有深意。

这个词出自《旧唐书·礼仪志二》：“叶台耀以分辉，契编珠而拱极。”

“拱极”

与拱辰同意，都是指拱卫北极星。

《论语·为政》中也有提到：“为政以德，臂如北辰，居其所而众星共（拱）之。”

可见，拱极的本意是众星以北极星为中心，环而拱之。

而喻意则是以德治国，便会得到臣民之拥戴，四方之归附。

总的来说，拱极门不仅是一座历史悠久的古建筑，更是太原城市文化的重要象征。

它见证了太原几百年的历史变迁，也承载了丰富的文化内涵。

对于喜欢历史文化的游客来说，拱极门绝对是一个值得一游的地方。

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