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第126章 牛油火锅（第2页）

易中海脸色也不好，罗小宝竟然都没搭理他，无视了他的存在，他可是四合院里德高望重的一大爷，什么时候被人这么无视过。

回到家，简单做了点东西吃饱了之后床上一躺，睡上了。

接下来一个星期什么事都没发生，贾张氏依然每天在门口纳鞋底，似乎戒止疼片的事已经过去了。

贾张氏不闹腾了，也没人搭理她，没人在乎她是不是真戒了。

这天星期天，罗小宝从菜市场买的牛油牛骨以及一些香料，打算熬点牛油吃牛油火锅。

在穿越前，罗小宝看过不少美食节目，包括熬制火锅底料。

这个世界的火锅他也吃过，不过总觉得差点味。

“小宝，这是买的什么。”

傻柱正抱着闺女在院子里闲逛。

“柱哥，买了点牛油牛骨，打算熬个牛油汤底，做个牛油火锅。”

提起厨艺，傻柱来了兴趣。

“不介意哥哥看一眼吧。”

“那有什么介意的，我还有很多不懂的地方得请教柱哥，柱哥能指点一下最好。”

罗小宝只是根据视频学习的，现在都过了几年很多细节都忘了，有傻柱在也好，他才是这方面的行家。

罗小宝家门口的炉子很快升了起来，先熬牛板油，熬出牛油。

然后跟大骨头一起熬，配料方面傻柱是行家，不过两个小时，一股香味传遍了大半个院子。

“柱哥，还得是你，没你这锅汤底成不了。”

“哈哈，哥哥是跟着你沾光了，这玩意涮火锅绝对一绝，跟这一比，东来顺的清汤锅底可差了事了。”

罗小宝将熬好的锅底给傻柱盛了一盆道：“柱哥，端回去跟嫂子涮点东西吃，绝对美味，就算只是涮点白菜也带着肉味。”

“哥哥就不客气了。”

傻柱走了，许大茂和刘光天来了。

“小宝，今儿可得喝点，没想到你还有这手艺，哥哥这还有瓶汾酒，今儿尝尝你这牛油火锅。”

罗小宝笑道：“没问题，不过先得上菜市场买点菜，总不能什么都不涮吧。”

许大茂道：“这事怎么能麻烦你呢，我让京茹去菜市场买点菜。”

“也行，不过菜市场我还得去一趟，很多东西他不见得会买，肉类的我买。”

刘光天道：“小宝，我给你拿着东西。”

一直到两个小时后才全回来。

罗小宝买了不少东西，毛肚百叶，羊肉。

回到家打发刘光天清理毛肚百叶，毕竟不花钱白吃的总得干点活吧。

罗小宝开始切羊肉，这可是正宗的手切羊肉。

秦京茹买了不少菜。

等到下午两点，四个人坐在罗小宝的屋里涮起了火锅。

罗小宝尝了尝涮好的羊肉，味道很正宗，不比二十一世纪的正宗牛油火锅差，甚至味道更好，罗小宝对自己的运气很自信。

这次熬牛油火锅，满足口腹之欲只是一方面，另一方便也算给自己找条退路。

改开之后实在没事干开个牛油火锅也能转的盘满钵满。

改开的最初阶段，开饭店只要不是味道太差，都能赚点钱，主要是赚多赚少的问题。

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