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“哥,回来熬猪油吧。”
“我拿出来了,一会就弄。”
两人一起去地里,李盼去地里给农作物都查看一遍,还不错,玉米都结穗了,这会子已经可以摘嫩玉米了,熟的是老玉米可以磨玉米面。
李盼背了背篓摘了点嫩玉米回去煮着吃也不错。
地里有青蛙,把虫子都能吃干净,这让她省了很多心。
给地里输送一圈异能,升级异能后,这些活对她来说十分简单轻松。
去甘蔗地和果园挨个看了看,输送点异能,把排水沟检查一下疏通好,方便排水。
菜园里看了看,摘点菜回去晚上吃火锅,虽然种类不多但蔬菜管够。
西瓜有长大一圈,草莓也能吃了,摘一些熟的回去,再摘点生菜绿叶菜回去包肉吃。
看地里没啥问题这才往家走。
家里院子还是土路,青砖不够铺院子的,铺了家门口一小片地方,等过几日雨停了就可以打砖了。
进屋把雨衣脱了放门口挂钩上晾着,他们房子一楼门口有一个遮阳喝茶的小凉棚,是大门口延伸出去的一小块地方。
门口有柜子可以放雨衣之类的,还有挂钩鞋柜和杂物柜,放点工具啥的方便,夏日可以坐门口喝点茶,角落还有片地方用来放柴火。
院子里还有个专门的柴房,是用青砖垒的,很大一间房子,如今里面已经开始堆放柴火了。
每日晚上巡逻,学东和秦建忠会带上工具和背篓去摘点山上的物资,顺道砍一棵异常向的树木,扛回来晾干做柴火。
柴火要提前准备,不能现烧现砍,木头潮湿烟太大,呛的厉害屋里没法待人了,都是夏日就提前准备好放柴房里,一夏天过去木头就晾干没有潮气,冬日才好用。
学东和秦建忠去巡逻看家禽动物。
下午李盼又把雨衣穿上,再次去地里又给输送一拨异能,一天两次保证地里的农作物生长旺盛,下刀子都不能耽误。
下午狼王带着狼群巡逻回来了。
“狼王,晚上你们要不然睡隔壁板房吧,崽子冷。”
“好。”
李盼把炉子点了火,准备熬猪油,前面剩下两千多斤的猪肉,把肥肉弄下来熬点猪油,猪油炒菜也很香,也算有点油水。
之前牛肉的油不太多,就熬了一小缸牛油,她都切块分装好了,吃的时候扔一块就得。
先把猪板油和肥肉都切成块热水洗干净备用,然后锅里放水下生姜葱段花椒一点烧刀子,把猪油焯水去腥。
这是野猪肉不是家猪,味道比较大,需要多来道手续去腥。
焯过水的猪油放另外一个大铁锅里加水熬油,照例还是要把洋葱大葱段,还有花椒桂皮等放进里头去腥臭味。
加水熬油好控制温度,不然油容易糊。
等肥肉有点变黄的时候就把油过滤出来,猪油渣留着可以烙饼。
一锅一锅的熬油,李盼装了四大缸猪油,熬的挺好,雪白的猪油看着很诱人。
等凉了以后放自己空间里,避免变质,夏天有点热。
把锅洗干净烧热,放牛油进去准备炒火锅料,一会吃火锅。
学东回来了,还采了不少花椒回来晾晒,下雨天活少可以去板房里熏腊肉。
“我来炒,你去洗菜吧。”
李盼把围巾给他围上,捡狼崽子在脚底下来来回转悠,猪油的香味把他俩馋的不行。
切了一点油渣拌到蒸好的土豆红薯里再切点萝卜和菜,把早晨没喝完的玉米面糊糊一起倒进去,弄了两大盆给俩崽子放客厅里吃。
“吃吧,小馋鬼。”
月影月心把脑袋埋在盆里,吃的喷香。
李盼去洗菜,等学东做完底料她还要去做猪食和狼的食物,他们吃的火锅太辣了,狼群吃不了,烤肉可以吃些,再熬点肉粥加点菜啥的,狼群喜欢这样吃。
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