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老板的眉头拧得更紧了。
“从来没听说过,你到别的摊子上问问吧。”
宋恬疑惑的回头看着谢云哲:
“你们这里竟然没有辣椒?”
那她的小吃事业要怎么展开啊?辣椒可是灵魂调味品。
谢云哲也是一脸疑惑:
“你说的这个辣椒长什么样子?我的确是没听说过。”
宋恬有些失望,辣椒不是华夏大地本土产物,而是外国的舶来品。
她穿越的这个时代看来还没有。
“那……你们要想吃辛辣味用什么调料?”
她又问。
没有辣椒,就找点替代品先试试。
总归辣味是菜品的灵魂。
“辛辣的话,除了葱姜蒜这些,还有花椒和茱萸。”
谢云哲回答的挺认真。
如果宋恬所说的小吃摊子真能行,家里的情况或许真可以宽松些。
宋恬又在老板那买了些花椒茱萸,然后去了铁器摊子。
她想买一口锅。
“这么小一个平底锅,竟然要八百文!”
宋恬再一次被这个时代的物价给惊到了,要知道一个肉包子才五文钱啊,又不是什么珐琅锅麦饭石。
“姑娘有所不知,铁器都是受官府管辖的,别看这小小一口锅,光税就三四百文,再加上生铁和人力,我其实赚不到什么!”
摊主是个三十多岁的精壮汉子,苦着脸向宋恬诉苦。
宋恬心想我信你个鬼,但还是忍痛付钱买了。
“这个……”
谢云哲好奇的翻看着那只直径不到四十公分的铁盘,两边还带着把手。
“锅?
是做什么用的?”
宋恬数着剩下的零钱还在肉疼。
“煎豆腐。”
说着看了看谢云哲身上的东西。
“买的差不多了,回家吧。”
她还没怎么出手呢,二两银子就只剩下了十几个铜板,再买下去估计银子还没捂热乎就都没有了。
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