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第14章 营建基地(第2页)

我爹和韩大爷都是打了一辈子的铁,还给官府打过刀枪。

我和杨二从小跟在二老跟前,眼下还未出徒。”

另外一边,一个老汉说道:“回世子,老汉姓吴,那俩老的是跟了我一辈子的帮工,日子过得还不如我。

这俩孩子是他俩的孙子。”

李继岌好奇问道:“吴老汉,那你儿子和孙子不愿意来?”

吴老汉在脸上抹了一把,顺手在乌漆嘛黑的衣襟上擦了擦,也不知道是眼泪还是鼻涕。

又说道:“老汉的儿子打仗死了,他还没有成亲,更没有儿子。

老汉已经绝后了!”

李继岌深深叹息:也不要怪他们是来养老还是托儿了,这么可怜的百姓只要有口吃的,就够了。

李继岌拿出两张图样,分别给了二人,说道:“这是让你们打造的东西,如果能用,你们就都留下来,要是不能用,本世子也不养闲人。

都看看吧。”

过了一会儿,赵大锤和吴老汉抬起头,一前一后说道:“回世子,我们能做,今天备料,明天就能完活。”

吩咐李从重道:“跟上不人,出去买材料。”

李继岌给赵大锤和吴老汉的图样,就是蒸馏酒的器具。

大铁锅、倒扣的大木桶、铁皮管子、以及保温用的木筒。

这个东西太简单了,不必详细述说,否就有凑字数的嫌疑。

李从重带回来的铁匠和木匠还行,尤其那个赵铁锤他爹和吴老汉,手艺精湛,做出来的东西,比李继岌期待的还要好上几分。

第二天晚上,李从泰从汾州回来了。

李继岌迫不及待,清理出来几间堆放杂物的房间,准备开始蒸馏酒。

买回来的是清酒,不是那种市面上常见的浊酒。

这时的清酒,因为度数不高,或许是李继岌在后世闻惯了烈酒,所以基本闻不出来什么酒味。

李继岌曾在后世农村的朋友家里见过古法制酒,这时候指挥一帮人很是驾轻就熟。

现场人员除了八个成年工匠就是李继岌的十一人小组。

李继岌要求提前记录锅里酒液的数量,从点火开始就用沙漏计时。

随着锅底烈焰升腾,锅内的酒液渐渐升温。

这个时候,最重要的是火候。

酒精的沸点是在78度,所以出酒后,就要稳定温度,把大火改为稳定的中小火。

酿酒行业有一句话:再有经验的师傅也不敢说自己是老手!

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