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,说着“呕”
又吐开了,刚才该吐的早就吐干净了,肚里此刻空空没东西可吐,只剩下干呕,老林自觉说话有误,紧皱眉头说道:“哎呦,瞧这事闹得”
,边说边轻拍黄金山的后背。
等客轮到达福建,黄金山已经吐的迷迷糊糊,在船舱中躺着度过,早已不知具体的到达时间,只记得大概是三五日左右,此时他已慢慢适应,远远望着临海大陆,只觉得福建真是一个山海相连之地,正如《山海经》所载:“闽在海中,其西北有山”
,这西北的山就是指武夷山脉,李白感叹“蜀道难,难于上青天”
,而在多山的福建,民间也流传一句:“闽道更比蜀道难”
,据说当年红军解放福建,光在山道上不慎跌落牺牲的就有不少,可见行程之艰难,对于两地山道的险阻,金庸老先生的笑傲江湖中,青城派掌门余沧海的儿子余人豪,他从蜀地千里迢迢进入福州府,来福威镖局打探辟邪剑谱下落,其中有一句“格老子福建的山真多,硬是把马也累坏了”
,可见四川来的马都难以适应闽道的艰难,整个福建在建国后也只有一条鹰厦铁路,直到2009年有了温福高铁,交通才有所好转。
客轮抵达泉州港后,老林笑呵呵的说道:“老弟,到了”
,泉州一直作为南方的海上丝绸之路,自古与汉时张骞开辟的陆上丝绸之路,为中国对外贸易活动最活跃的两条商道,因此泉州的经济在福建一直稳居榜首,其繁荣有目共见,码头上到处都是等着揽活的搬运工及一些马车夫,见人就上前搭话询问。
老林替黄金山背着包裹,两人一起下了客轮,脚一着地,黄金山长长地吸了口气说道:“舒服~~”
,老林笑着说道:“这到了哥哥的地盘,等下哥哥请你吃正宗的闽菜”
,黄金山在船上吐得肚中空空,滴水不敢进,此时到了岸上,听老林这么一说,肚里不禁的咕咕只响,这一趟遭了老罪,人都吐虚脱了,不得赶紧找个地方补回来,嘴里说道:“那赶紧的吧”
。
沿途中当地人叽里呱啦的说些黄金山听不懂的方言,他心想这南方人说话真是让人听着头疼,便好奇道:“老林啊,你们南方这边说的话怎么让我云里雾里,愣是没听懂一句”
,老林一听笑道:“南方就是方言多,什么上海话、江苏话,这边人说的是闽南话,我老家那边是莆仙话”
,提到方言,这里普及下,福建是全国地方性语言最多最杂的一个省份,具体夸张到什么程度?打个比方,有的地方同一个市内的县之间都有各自的方言,且各不相同,只能通过普通话交流。
两人在泉州海星街附近有个老林熟悉的国营饭店,按理说这样的饭店除了有钱有粮票还得提前预约,但一进去老板就热情的打招呼安排,看来老林是这的常客,因而有些特殊待遇,老林尽地主之谊,点了“海蛎煎、鸡卷、包心鱼丸汤、炒桂花螃蟹”
等闽南特色菜,福建靠海,海鲜自然是主打,闽菜属于中国八大菜系之一,做法基本以清蒸、炖汤、爆炒、煎炸为主,味道偏甜、且清爽,对于吐得虚脱的黄金山来说,此时清淡刚好,不油不腻正好对味。
趁着没上菜的功夫,老林说道:“老弟啊,我来跟你讲讲这几道闽菜的特色”
,黄金山做了个愿闻其详的表情,老林就开始饶有兴致的介绍道:“我就说说我最爱吃的这道‘海蛎煎’,顾名思义是用新鲜的海蛎(也叫生蚝,小为蛎大为蚝)和鸡蛋,与薯粉浆混合,再撒上葱花生煎,煎得贴边微微焦黄,吃上一口,绝对一个酥软回香”
,黄金山此时饿得不行,听他如此一说觉得更饿,要不是还没上菜,他哪有心思再听下去。
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